复活节是几月几日放假几天 复活节是几月几日

复活节是几月几日?这个问题一直困扰着我,今天终于有答案了 。在西班牙,每年的4月23日是一个重要的节日,也是圣乔治节 。这一天,人们会举行各种庆祝活动,比如跳舞、放烟花等 。而在我国,每年的4月23日,也是属于“国际不打小孩日” 。那么,为什么要设立这个节日呢?又有什么意义呢?下下面我们一起来看看吧 。
我们经常听到电影彩蛋、抽奖彩蛋、游戏彩蛋,但你知道彩蛋的正统出处是在哪儿吗?
没错,就是西方的传统节日——Easter Day复活节!
什么是复活节?
复活节英文是Easter,它是一个盛大的宗教节日,是基督教纪念耶稣钉十字架死后复活的日子 。复活节在很多西方国家都是法定假期,但跟圣诞节不同,复活节并不是固定于某一天,每年的复活节日期都不同 。复活节的日子是用历法春分(vernal equinox)月圆(fullmoon)计算的,通常是在第一次月圆之后的第一个星期日 。所以每年不同,多是由3月22日到4月25日中的一个星期天 。今年的复活节在4月21日 。

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用美食来庆祝复活节
复活节来了,西方国家都会放假以庆祝节日,一般会放一到两周的假期,各地的风俗不尽相同,但吉祥物大部分是相同的 。西方许多国家会进行盛大的 *** 来庆祝活动并准备好复活节彩蛋和各种美食来庆祝耶稣的新生 。除了巧克力蛋和巧克力兔子,西方各个国家还有当地庆祝复活节的传统食物 。
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开心果白面包卷
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食材:
高筋面粉 1000克
特级初榨橄榄油 1500毫升
水 3600毫升
酵母 300克
【复活节是几月几日放假几天 复活节是几月几日】全蛋 1500毫升
海盐 240克
面团 150克
粒状糖 400克
美国开心果 1500克
步骤
将除美国开心果外的所有成分混合在大的搅拌器中 。使用一档混合面团三分钟,暂停搅拌机并调至空档 。刮掉留在搅拌机侧面的面团并检查面团稠度 。准备好水以便随时添加,获得适当稠度的面团 。重新启动搅拌机,调制三档,再搅拌7分钟 。然后调至一档,添加美国开心果 。搅拌直至完全混合 。在工作台表面涂少许油,将面团放至表面,理想温度为 24°C (76°F),盖上盖子防止面团变干 。随后揉面10分钟,释放面团中的气体,加入酵母再揉10分钟 。
将面团分成115克(4盎司)的圆形小块,并盖上盖子 。醒面10分钟后,将面团做成法棍形状,边做边醒,长度约为12英寸(30厘米) 。将法棍面团编成辫子,放在衬有羊皮纸的平底锅上,然后刷上蛋液 。
在 30-35°C (88-95°F)下发酵约20-30分钟,或直至面包膨胀 。再刷一层蛋液,也可在面包表面撒上芝麻、杏仁片或冰糖 。然后 180°C (356°F) 烘烤, 当面包中心的温度达到约 82oC (180oF) 的最高温度时,烘烤完成 。烘烤时间和温度因设备而异,温度随烘烤时间适当调整 。因此,温度越高,烘烤时间越短 。将面包放在冷却架上冷却,避免底部的水分凝结,直到确定内部温度为 32oC-38oC (90oF-100oF)时,再切开面包 。
备注:
白面包卷是一款节日菜谱,最初是由犹太家庭为安息日(星期五)或节日而烘焙的 。它出现在复活节餐桌上,是周日晚餐的核心 。白面包卷的意义是将面包切成小块与朋友分享 。烘烤前再涂一层蛋液,烘烤后面包卷会很漂亮 。
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