百合红枣银杏羹的做法及功效


【原料】
    百合50克,红枣10枚,银杏(白果)50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许 。

【做法】
    1.将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切成薄片,备用 。
    2.白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净,备用 。
    3.百合、红枣和生姜分别用清水洗干净 。红枣去核;生姜去皮,切两片,备用 。
    4.在瓦煲内加入适量清水,先用大火烧开,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食 。

【功效】
    补血养阴,滋润养颜,润肺益气 。
【百合红枣银杏羹的做法及功效】

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