营销策略是企业以顾客需要为出发点 ， 根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值 ， 有计划地组织各项经营活动 。
3、你同意“酒香不怕巷子深”这句话吗?为什么？优质回答1：1.穷在闹市无人问 ， 富在深山有远亲！
2.餐饮业选址非常重要 ， 产品非常重要 ， 服务非常重要 ， 紧跟和客户需求十分重要！
3.当时我们家做餐饮开始选址 ， 就从我上班的地方开始找 ， 找了一圈 ， 定在离我上班的地方 ， 步行15分钟 ， 单车5分钟的地方 。门前是工地 ， 相近的有一家西北风味大餐馆 ， 还有几家小餐馆 ， 商铺是社区底商！再傍旁边就是电视台！后来才知道这是高档小区！
4.刚开始一个月 ， 相尽办法 ， 把做馍的炉子 ， 从后厨搬到门口再搬回去 ， 折腾了好几次！只有一个客人从开始他一个人吃饭店里忙不过来！
5.后来我们公司的 ， 旁边公司的 ， 电视台的 ， 中午时间都过来吃饭了 ， 生意就好起来了！
6.生意最好的时候 ， 就是电视台有一位老乡吧 ， 写了一篇报道 ， 在珠海报纸上宣传了！然后就有好多人来吃馍了 ， 生意就更好了！
7.后来家里人的观念还是不到位 ， 服务没做好 ， 店里营销没做好！慢慢的就流失了好多客人 ， 第一个店和家里关系的原因 ， 就退租了！
8.第二个店 ， 第三个店 ， 位置都挺好！同样的产品 ， 还是宣传和经营出了问题 ， 最终都先后关门了！
9.所以中山这个店 ， 十年后重新开始 ， 产品没问题 ， 选址决定不了什么！那么就是宣传 ， 服务 ， 经营要做到位 ， 才可能做到百年老店！
10.酒好不怕巷子深 ， 主要还是从客户需求入手 ， 产品过硬 ， 服务到位 ， 宣传推广 ， 好的产品肯定有好的市场！
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优质回答2：我四年前开的饭店！当时的店址就在一个交通不方便！小区入住率不高！周围商圈不发达的地方开的店！因为我当时不懂餐饮！就盲目上马！当时就全靠亲戚朋友照顾生意！生意也坚持下来！我家羊腿味道不错！我性格开朗也交下好多朋友我家装修也不错！桌桌有敬菜！时间长了也有点知名度了！后来我考虑地点的原因！今年换个地方结果生意不好！我现在总结就是四年前如果选址好可能就火了！酒香不怕巷子深是老话了！现在酒太多了！没到你那人家就喝包了！市场善变！水太深！考察好市场才能上马
优质回答3：在物质匮乏时化同意这种经营模式 ， 好东西不多 ， 好吃找上门找 。
我爷爷时代他老人家做的糯米饭是盖着箩盖卖的 。现在首选街人流多 ， 门面位好 ， 还有很火的网红店 ， 还有一波一波消退的特色火红一时的美食就是最好的见证 ， 酒香不怕巷子深一去不还了 。
4、从现代营销学角度来看,酒香不怕巷子深是一种典型的？是产品观念 。产品观念虽然强调产品质量 ， 但他的本质仍然是以产定销 ， 仍然没有脱离以生产为中心的范畴 。
产品观念在产品供不应求的市场大背景下或许还算可行 。但越来越多的产品过渡到买方市场后 ， 产品观念就落伍了 ， 是一种典型的营销近视症 。
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