通便 。
秋葵凉了 。食用后可增加肠道通畅 。而且黄秋葵中的果胶和纤维素还能促进肠道蠕动,增加大便量 。所以用秋葵和鸡蛋煮汤,有润肠通便的功效 。适用于上火便秘的人群 。
强化钙
黄秋葵营养价值很高 。每100g黄秋葵含钙130mg 。鸡蛋中的钙含量也高 。吃黄秋葵鸡蛋汤有很好的补钙效果 。钙对维持骨骼健康、维持正常代谢、促进生长发育有积极作用 。
皮肤保养
黄秋葵富含维生素C和可溶性纤维 。不仅对皮肤有保健作用 。能美白嫩肤;黄秋葵富含类胡萝卜素和-胡萝卜素 。可以护肤 。减少自由基损伤;鸡蛋富含蛋白质 。对保持皮肤弹性也有很好的作用 。所以吃秋葵鸡蛋汤也可以美容养颜 。
健脑和智力开发
鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白 。对神经系统和身体发育有很大作用 。卵磷脂被人体消化后 。能释放胆碱 。胆碱能提高各年龄段的记忆力;而且秋葵富含B族维生素 。还有健脑的作用 。
提高免疫力
黄秋葵和鸡蛋中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分 。适度消耗人体 。可以补充人体所需的营养 。提高自身免疫力 。提高身体的抗病能力 。
【秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用】
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