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元气森林的这一动作,被业内认为让冰柜的竞争拓展到智能研发端 。
元气森林创始人唐彬森在接受采访时被问到,有哪些事是农夫山泉会做但元气森林不会做的?唐彬森说,元气森林自己研发智能冰柜,它可以提醒业务员没货了去补,而不用到现场去验 。这里元气森林“不会做”,可能指代的就是不需要业务员到现场去查看饮料销售数量,智能冰柜就可以解决这一问题 。
对于为何要做智能冰柜,元气森林8月20日回复新京报采访人员采访时称,元气森林作为一家创新的饮料公司,旗下多数产品特别适合冷藏饮用,因此需要有一款能更加贴近消费者、更加贴近渠道的冰柜 。智能冰柜不仅是一台冰柜,更包含了背后的物联网、AI平台、数据分析平台等系统,可以对感知的信息进行理解和分析,并以此进行远程控制和业务驱动 。不过智能冰柜还有众多创新功能没有被发掘和推广,需要努力 。
智能冰柜为饮料企业带来的销量提升是可观的 。据了解,基于人工智能的计算机视觉公司扩博智能此前曾与可口可乐在西安合作试点了500台智能冰柜,实现了零售数字化管理,最终可口可乐该项目的销量平均提升30% 。
三星新材是一家低温冰柜玻璃门体的制造商,浙商证券2021年11月曾发表研报称,下游零售业态也在由大卖场、夫妻店向社区超市、生鲜店和便利店加速转型,加上饮料厂商布局冷藏柜以抢占消费者流量入口,现阶段商用冷柜的需求远超过往 。这也从侧面印证,线下冷柜的需求正在不断攀升 。
据晚点LatePost报道,可口可乐在国内线下零售柜数量超过50万台,能够收集、反馈数据的智能终端有2万台 。元气森林智能零售柜希望通过商品交易数据,帮助线下渠道商提高饮料收益 。元气森林去年就定下今年全国铺设10万台智能零售柜的目标,并在内部组建起多个团队尝试该项目 。
不止元气森林,冰柜品牌HCK哈士奇于今年4月在发布的信息显示,2022年3月,HCK哈士奇与百事可乐合作的智能商用冰柜已上市 。太古可口可乐公司与农夫山泉也曾被报道其对智能冰柜的投入 。
张涛认为,未来智能冰柜会越来越普及 。现在市场上的冰柜越来越接近智能化,一些企业的冰柜已经设计成智能节能的,可以做到消费者打开门后,风机自动关闭,不仅减少能耗,也让消费者在感官上不会特别冷,门关闭后,风机再次启动 。
随着时间来到8月底,一年一度的冰柜饮品销售旺季也进入了尾声,以物美超市为例,今年各个企业与物美超市签订的冰柜摆放时间为截至8月底 。进入9月,合作到期冰柜就会被断电,各个品牌陆续将自己的冰柜撤出,张涛与老梁也开始着手准备,联系公司将冰柜运到公司仓库存放,以待明年销售旺季的到来 。
新京报采访人员 王子扬
编辑 秦胜南
校对 赵琳

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