好吃的冷面怎么做才最正宗？今天就教大家一道超级简单的冷面，不用揉面，不用擀面，只需要一个鸡蛋，就能做出美味的冷面，一起来看看吧！首先准备一个碗，打天就教大家一道超级简单的冷面，不用揉面，不用擀面，只需要一个鸡蛋，就能做出美味的冷面，一起来看看吧！首先准备一个碗 。
一：好吃的冷面怎么做才最正宗视频【好吃的冷面怎么做才最正宗？冷面怎样做好吃】天热了就馋一碗凉爽酸甜的朝鲜冷面有没有？曾经，为能吃到一碗口味正宗的朝鲜冷面跑遍大街小巷；后来，自己学会了朝鲜冷面的做法，就再也没出去吃过 。朝鲜冷面好吃的关键是汤汁的调制，怎么调冷面的汤才酸甜可口？调料的配比是关键 。
我的做法分享给大家，照着食谱来，都能学会朝鲜冷面的做法，都能做出一碗口味地道的朝鲜冷面来 。炎炎夏日，这样一碗冷面，可是解暑神器 。老规矩，先收藏食谱，再仔细看和学，有时间了照着码 。
文章插图
朝鲜冷面【食材】：冷面（或荞麦面或方便面，我今天用的就是方便面）、香菜和香葱各1棵、西红柿半个、黄瓜半根、苹果半个、姜3片、蒜3瓣、白糖和白醋各50克、辣白菜半碗、纯净水500毫升、熟的白芝麻少许、老抽少许 。当然了，您可以再备些熟牛肉和煮鸡蛋 。
【具体做法】：
1、主要食材合影，部分没拍进来 。
2、主要调味料合影 。
3、把姜切成细丝待用 。
4、把香葱香菜洗净切段待用 。
5、把苹果和西红柿都切片待用 。
6、把蒜拍破待用，拍破即可，无需再改刀 。
7、大碗中倒入500毫升冰水，把白糖和白醋倒进去，搅拌至白糖溶化，这个时候可以加少许老抽，给汤汁上个底色 。然后再把所有的苹果片、姜、蒜和部分的西红柿片、香葱香菜段放进汤汁中，然后放进冰箱冷藏 。这个时候把面煮好，用冷水过凉，捞进汤汁中，再把剩余的配菜放进去，把辣白菜黄瓜丝和白芝麻也放进去，咱们的冷面就做好了 。奢侈一点，就切点熟牛肉片码进去，再来半个切得整齐的煮蛋 。
【成诗有话说】：记住水、白糖和白醋的比例为10：1：1，这样调出来的汤汁酸甜可口味道很正，其他配菜都不可少，大家把料备齐后再下手 。
我是静默成诗，美食领域原创
二：好吃的冷面怎么做才最正宗窍门冷面凉、淡、甜、酸、开胃 。夏天没胃口的时候吃一碗绝对满足 。不同地区冷面的菜品和 *** 都不一样 。家里做冷面，可以根据家人喜好搭配 。口味方面，你只需要注意两点 。只要你注意这两个菜，即使是厨房里的白菜，我也觉得很好用 。冷面(家常菜版)冷面吃了之后，柔韧有嚼劲，清凉清淡，汤汁水润爽滑润喉，酸甜辣咸的那种，立马就能让你流口水 。当你咀嚼冷面(泡菜、辣白菜、牛肉、黄瓜丝、水煮蛋、香菜)时，食欲大增 。#在四月吃#成分:凉面包一个，矿泉水400g，黄瓜半根，水煮蛋一个，西红柿一个 。练习:1.俗称冷面，一般都是用调料做的 。首先，打开包装，将冷面放入冷水中浸泡半小时 。2.提前准备400g矿泉水放冰箱冷藏，包括冷面包里的包 。
导语：相信大多数的女生都是很喜欢吃面的，但是冷面怎么做呢，我下面来和你们一起学习吧 。
三：好吃的冷面怎么做才最正宗呢沛县冷面非常好吃，做法也不复杂，我来教你做沛县冷面的步骤吧 。
老一辈人做冷面是用手擀面，要用面粉加水和面，太麻烦了 。现在有机制挂面就轻松了，先把挂面加水煮，煮熟后捞出来放在冷开水里过一下，然后再捞出来控控水，放在盆子里放点熟油拌拌，防止粘连 。面条放在一边晾晾，我们可以切些黄瓜丝，再烫些绿豆芽，都放在面条上，最后再倒生抽，醋，辣椒面，蒜米，香油，最好撒些花生碎，拌匀，香喷喷的沛县冷面就做成了，可好吃了
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