【清蒸海参的简单最佳吃法_新鲜海参的简单最佳吃法】清蒸海参是一道非常简单而美味的海鲜菜肴 。首先将干海参泡发后，去除沙和杂质，然后在凉水中焯水 。接着将焯过水的海参切成适当大小，放入碗中加入适量的姜丝和葱末，然后用蒸锅蒸约10分钟左右即可 。清蒸海参注重的是原汁原味，不需要过多的调料，以突显海参的鲜美口感 。可以搭配一些蘑菇和豆皮等蔬菜食材一起清蒸，健康美味，不失为一道好菜 。
文章插图
一、清蒸海参的做法？优质答案1：
海参 (2根)
油 40克
酱油 10克
鸡精 少许
大蒜 1头
1/准备好海参 。
2/蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用 。
3/锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉 。
4/煸炒至金黄后，倒入适量东古酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火 。
5/将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中 。
6/蒸5分钟及可 。
7.美味又好吃的海参蒸的 *** 完成开吃了
优质答案2：
原料：北极海参、鸡蛋、粽子、西蓝花、料酒、香油、生抽 。
做法步骤：
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第1步、把海参切圈备用 。
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第2步、切好装盘 。
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第3步、准备一些葱丝 。
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第4步、撒点料酒去腥提鲜 。
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第5步、把海参放入蒸锅中 。
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第6步、蒸锅上汽5五分即可 。
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第7步、去掉葱丝，放点生抽和香油调味 。
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二、蒸海参的家常做法？海参1条
辅料
耗油1勺盐3克开水2汤匙醋1勺
步骤1
准备一只泡发好的红薯
步骤2
在海参的背部改上几刀，好入味
步骤3
锅里放水烧开，海参放入碗里开始蒸煮
步骤4
另取碗倒入耗油，醋，盐
步骤5
加上开水调匀
步骤6
海参蒸上五分钟，倒入调好的料汁
步骤7
再蒸上一分钟即可出锅
三、海参的八种家常做法清蒸？优质答案1：
用料、鸡蛋1个，海参1只
调料:食盐1克，姜1片，蒜2瓣，生抽1汤匙，细香葱1根，白糖1/2茶匙，水6汤匙，植物油10毫升，鲍鱼汁1/2汤匙
1.鸡蛋打进碗里，分次加入4汤匙水，打均匀，然后把碗盖上盖子放开水锅中，中小火蒸10分钟，关火后再等两三分钟取出
2.葱姜蒜切碎，炒锅内放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜
3.鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里，兑成碗汁，倒入爆香葱姜的炒锅内烧开
4.放入即食海参，用汤汁反复浇海参，大概1分钟，关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可
优质答案2：
因为海参本身是没有味道的，所以海参不能清蒸 。最常见的做法就是红烧，比如南京的名菜老虎棍子和鲁菜的葱烧海参都是红烧 。
优质答案3：
海参斑鱼 一条 、 蒸鱼豉油 20ml 、 葱 一段 、 橄榄油 20ml 、 姜丝 少许 、 高度白酒 20ml 、 花椒 20粒
烹饪步骤
解冻海参斑
放入沸水中烫一下
去掉身上的刺，直到表面光滑
海参斑切段，撒上花椒，姜丝，葱丝，倒入白酒
上火蒸10分钟，倒掉蒸出来的水，将葱，姜，花椒扔掉，重新放上葱丝，姜丝，倒上蒸鱼豉油，淋入热油即可！
四、清蒸辽参做法？材料:北极海参，鸡蛋，粽子，西蓝花，料酒，香油，生抽
做法:把海参切圈，切好装盘，准备一些葱丝，撒点料酒去腥提鲜，把海参放入蒸锅中，蒸锅上汽5五分即可，去掉葱丝，放点生抽和香油调味即可 。
五、冷蒸海参怎么吃？冷蒸海参是在不超过75度的的温度下,通过非水煮的方式将鲜活海参蒸熟 。就凉水浸泡或者自然解冻都可以,解冻后用热水烫一下海参就可以吃了,不需要放在锅里煮 。吃法上可以直接蘸料吃、凉拌、热炒、做汤、煮粥都可以,做汤和煮粥时,需要在开锅后放入海参即可 。
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