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秋季晚餐食谱大全及做法_秋季晚餐食谱大全图

睿知经验知识

秋季是一个美食的季节，晚餐食谱也有很多，比如烤南瓜、煎鹅肝、炖牛肉等等 。其中较为常见的是烤鸡腿、烤鱼、凉拌菜、炸鸡等 。烤鸡腿可以先用盐、孜然粉、黑胡椒粉等调料腌制后，烤至鸡皮金黄酥脆即可 。烤鱼可以用铝箔把鱼包裹好，上面放上姜、葱、蒜等调味料，烤10-15分钟即可 。凉拌菜可以用黄瓜、木耳、豇豆等蔬菜拌上调料，味道鲜美 。炸鸡可以先用面粉、盐、胡椒粉等调料裹上鸡肉，然后放入油锅中炸制至金黄色即可 。这些美食都非常适合秋季晚餐食用 。
一：秋季晚餐食谱大全及做法一、粥类：银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥 。
二、汤类：银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤 。
三、炒菜类：百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳 。
四、水果类：柚子、鲜枣、石榴、板栗 。
五、蔬菜类：红薯、芋头、莲藕 。
扩展资料
秋季饮食：
【秋季晚餐食谱大全及做法_秋季晚餐食谱大全图】1，养肺为要
秋气内应肺 。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短 。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺 。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄 。
2，宜多吃粥
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽 。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等 。
3，宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体 。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等 。
参考资料：人民网-汤汤水水最能滋补人体 秋季必备9款养生食谱

参考资料：人民网-秋季必吃的蔬菜和水果都有哪些？
参考资料：百度百科-秋季养生

初秋是丰收的季节，五谷丰登，适合养生保健 。
1.　芒果黑米粥
芒果黑米粥绝对是款经典早餐，搭配任何主食都可以 。黑米混合了些薏米和大米，熬制好后加点润滑清凉的芒果 。味道好极了!下面推荐的 *** 是适合电饭煲 *** 的，方便上班族，晚上把米扔锅里，早上就可以喝啦，方便营养 。当然，如果您有足够的时间，也可以自己动手熬制，味道一定更赞 。
材料：黑米、薏米、大米、白糖或冰糖、芒果
*** 过程：
1、将各类米洗净，放入电饭煲
2、电饭煲内加入米类8倍左右的水，定时预约
3、最好先浸泡几个小时再煲，这样熬制的粥特别软糯
4、早上粥出锅，加适量白糖或冰糖搅拌
5、喜欢奶味的可以再加一点淡奶油搅拌，味道口感更佳
6、撒上芒果粒即可开吃!
2.　薏米红枣小米粥
一天之计在于晨，早晨一定要吃饭啊 。来碗有水果有粗粮的粥，再合适不过 。小米和薏米仁都是粗粮，糯米细滑爽口，红枣香甜营养，搭配在一起，就是简单营养的一款粗粮水果粥啦!
材料：小米、薏米仁、糯米、红枣、冰糖
*** 过程：
1、取一大把小米，一小把薏米仁和糯米，洗净提前浸泡

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