吃什么水果最补充维生素。为什么？ _经验知识

水果主要含水溶性维生素。比如维生素A、维生素C 。通常大家关注的主要是维生素C 。可以增强人体免疫力。特别是现在流感高发期。补充维生素C非常重要。那么维生素C含量最高的水果是刺梨。每100克刺梨维生素C含量达到2585.0毫克。其次是酸枣。每100克酸枣维生素C含量达到900.0毫克。再其次是冬枣。每100克冬枣维生素C含量达到243.0毫克。其它的大家可以参考中国食物成分表。
【吃什么水果最补充维生素。为什么？】其他观点：
你好。富含维C比较多的有猕猴桃、樱桃。葡萄、草莓。柚子、橘子、西红柿等。这些平时我们吃的水果都含有丰富的维生素C 。建议你可以适量的补充。但是不要过量。过多的维生素C容易导致腹泻的发生。维生素C的主要作用在于提高人的免疫力。预防癌症、心脏病、中风、白内障、保护牙齿和牙龈。有助于伤口的愈合。抗哮喘。治疗男性不育症。另外。维生素C还可延缓衰老的过程。

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其他观点：
维生素根据期可容易解性可以分为两类：
其一、脂溶性性维生素
比如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等等；这类维生素可以溶解在油脂中。因此在脂肪含量比较丰富的食物中都比较丰富。比如一些肉类食物。花生、大豆、各种坚果以及植物油等等。
当然。这类维生素也只有溶解在脂肪中才能被人体吸收。而在水果中含量就比较少。所以通过水果是难以起到补充的目的。

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其二、水溶性维生素
比如维生素C、维生素B族（包括B1、B6、B2 以及叶酸、泛酸、烟酸等等）。这类维生素在水果以及素菜中含量就非常丰富。因此。我们经常说多吃些水果补充维生素。大多是指这类维生素。
比如橘子、柚子、鲜枣、猕猴桃、苹果、草莓等等（太多不一一列举）。含有的维生素C就非常丰富；而B族维生素在绿叶蔬菜中含量就非常丰富。比如叶酸。最初就是从菠菜叶子提炼出来的。也因此而得名。