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黑雾岛作为日本九州宫崎县最早的烧酒品牌,尽管本身并不是很高端的品牌,但却有着其他品牌所无法比拟的地位,至于黑雾岛本格甘薯烧酒怎么样?这款烧酒是用添加甘薯发酵蒸馏制成的烧酒,其实并不太适合冷藏喝,最推荐的是加热或直接加热开水饮用,更能够释放出清爽的地瓜香 。
黑雾岛本格甘薯烧酒价格及特点黑雾岛本格甘薯烧酒720ml价格:75元黑雾岛本格甘薯烧酒1.8L价格:135元
黑雾岛烧酒始创于1924年,距今已有近百年历史,而其所在地九州宫崎县雾岛,还是日本烧酒的发源地,这里的水质含有大量矿物质,非常更适合酵母菌发酵,而且还有著名的甘薯品种黄金千贯,所以开发了这款黑雾岛本格甘薯烧酒 。
这款黑雾岛本格甘薯烧酒是使用黑曲酿造,让它可以抑制杂菌的生长,富含矿物质的软水以及萨摩芋与蒸过的米饭所发酵出米麴所酿制,要说黑雾岛本格甘薯烧酒怎么样?其品质是非常出众,还曾连续9年获得日本烧酒人气前三名 。
不过直接喝,口感还是很烈的,入口辛辣刺激,喝到最后才有点淡淡的回甘 。通常冷藏加冰饮用,能够降低辛辣刺激感,但香气也变得闭塞,好入口但也显得索然无味,最推荐的是加热饮用,能够产生一种特殊的酒香,转变成淡淡的地瓜香和米香 。
【黑雾岛本格甘薯烧酒怎么样怎么喝】所以黑雾岛本格甘薯烧酒怎么喝?最推荐的就是加热喝,口感更加纯正,有种苦中带甜的醇厚口感,没有那么辛辣,香味也被很好的激发出来 。当然日本烧酒本身也适合作为鸡尾酒的基酒使用,兑饮料、茶水喝都很不错 。
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