【冷冻牛排可以常温解冻吗】你不能 。
因为冷冻牛排放物在室温下解冻，容易导致细菌大量繁殖 。在4-60的温度下，蛋白质中的细菌增殖最快 。因此，在室温下解冻或储存牛排是不安全和不卫生的 。另外，不建议用微波炉快速解冻牛排 。有些冻肉很容易过热煮熟 。到那时，炸牛排会有一些老硬的味道 。
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