1.在变硬的雪姑娘身上洒一点水 。
2.然后放入蒸锅,在水中加热1-2分钟 。或者放入微波炉加热1分钟 。通过补水和加热来补救薛梅娘皮的味道 。
建议
1.将薛梅娘成品皮装入保鲜袋中密封保存 。可以避免脱水变硬 。
2.在制作薛梅娘皮的过程中加入更多的糖和油 。或者在蒸好的糯米粉上抹点黄油 。趁热搅拌均匀 。不仅薛梅娘味道更好 。而且有助于淀粉类物质不老化 。冷藏不会变硬 。
【雪媚娘皮放冰箱硬了怎么办】
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