当然可以 。
做土豆泥的时候 。土豆一般都是熟的 。其实煮土豆也可以做成土豆泥 。对食品的生产工艺和口味没有太大影响 。只是相对而言 。蒸土豆的方法可以最大程度的保留土豆中的营养成分 。减少维生素、淀粉等营养物质的流失 。当然在口感和营养上比煮土豆要好 。
【水煮土豆能做成土豆泥吗】
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