胖东来董事长于东来
于东来说：“上次我们出去的时候，我说我退休了 ， 然后把精力用在量力而行的去建设、传播生活的理念方面，企业经营80%放手了，在财务、后勤方面给他们做一些服务，在大的方面做一些监测，这样我觉得他们能更好地成长 。”
他还表示：“这个是放下，而不是放弃，可能等到我死了，依然还在这个企业 ， 还在这个事业的平台上 ， 放下是对团队最大的信任，相信他们已经长大了，相信他们能做得更好 。胖东来在未来的发展过程当中 ， 可能在10年左右，胖东来的董事长包括总经理到50岁，不管多大的能力都必须下来 ， 基层的每个分公司经理只要到45岁必须要退下来 。”
对于胖东来，小米雷军曾经这样形容：“在中国零售业是神一般的存在 。”
类似的夸赞不少 。2008年，大商总裁牛刚在郑州改革开放30周年商业企业高峰论坛上说：“这么多年来，我没有见过像胖东来这么好的生意 。”
胖东来今年因“委屈奖”火上热搜！
今年3月26日，许昌一张胖东来薪资待遇图在网上流传，其中提到一项“委屈奖”引起网友关注 。对此，胖东来超市办公室回应称，公司对员工确实设有“委屈奖”，意在鼓励员工做正确的事，但现在的奖励标准并非网传的5000元-8000元 ， 而是根据不同的情况 ， 奖金在500元到5000元不等 。此外 ， 普通员工还有30天带薪年假，管理层则是40天 。
3月14日，在中国超市总裁峰会上，胖东来董事长于东来称有（外界）太多太多人解读胖东来 ， 但到现在为止，没有一个人懂 。他说，胖东来被神话是一种悲哀，无非就是善良了一些、真诚了一些，其实，每个人都应该活的真诚一些 。演讲时，于东来当场落泪 。
2023年1月10日，河南许昌，胖东来旗下高端商场“天使城”正式开业 。图片来源：视觉中国
胖东来超市每周二闭店
资料显示，1995年 ， 胖东来创始人于东来向哥哥借了一万元钱，盘下了一个40平米的烟酒店，开启了创业之路 。目前 ， 胖东来的经营地域虽然主要集中在河南新乡和许昌，但因为优质的服务，胖东来“超市界海底捞”的名头早已被各地网友熟知 。
这并不是胖东来第一次因为员工福利登上热搜 。在上，胖东来公布了详细的员工福利情况 。
胖东来表示，公司的梦想是员工及管理人员工作实现全年综合休假130天以上，每天工作不超过6个小时 ， 接近欧洲的工作状态 。目前，胖东来员工日工作时间为6至7小时 。
在假期方面，据披露，胖东来员工每年的休息时间包括52天/年的闭店，春节5天闭店以及年休假 。
从2011年11月起，胖东来每个门店周二轮流闭店，2012年3月2日起，胖东来所有门店固定周二同时闭店，而近几年，胖东来每年固定除夕至初四放假 。和几乎全年无休的其他超市相比，每年累计闭店时间近两个月的胖东来也成为一道“奇观” 。
值得一提的是，外界曾传闻胖东来每周二闭店是为了给同行“留饭吃” 。
胖东来创始人于东来近日在一次演讲中对此予以否认 ， 他表示 ， 关门就是为了想让自己过得更幸福，为了向更好的国家、更好的企业去学习，让自己的生命变得更加美丽，更有意义 。
胖东来的年休假也是外界讨论的重点 。据披露 ， 2013年初 ， 公司提出员工每年30天带薪年休假的福利政策，2021年3月又提出超市部全体员工再增加10天年休假，每年处助以上管理层，至少有一次20天以上中西部自驾旅游或长途旅行计划 。
胖东来对此的解释是，“懂得生活、才能创造生活” 。从于东来此前多次表态来看，其对于员工个人的福利待遇十分注重 。
于东来此前曾表示 ， 如果按每天8个小时的工作时间计算，目前胖东来每年休息的时间大约在140天左右，并表示“瑞士能做到的 ， 胖东来也能做到” 。
于东来发文 来源：胖东来
今年2月，于东来还曾表示，制约家乐福、沃尔玛等大型或中小型企业发展的主要问题是公司工资收入政策，太专注于短期的股东收益，忽略了团队的健康发展，管理人员和员工的收入跟不上时代的步伐 。
于东来回应扩张等问题
3月13日 ， 由联商网主办的“2023中国超市周”在许都大剧院隆重启幕 。据许昌日报3月18日报道，3月14日，许都大剧院，于东来在给约2000人做《学会爱自己，学会做幸福企业》主题演讲时 ， 本人一度哽咽 。情绪稳定后 ， 于东来接着说，希望大家不要“神话”胖东来，更不要“误读”胖东来，只有真诚和善良才能让我们生活得更幸福！
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