【田纳西威士忌和波本威士忌的区别哪个好】
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田纳西威士忌和波本威士忌哪个好？那就看个人口味了 ， 毕竟田纳西威士忌和波本威士忌的区别很明显 ， 田纳西威士忌可以说是田纳西州的波本威士忌 ， 仅在其基础上 ， 增加了糖枫木炭过滤的步骤 ， 所以口感会更纯一些 ， 同时油漆感要比波本弱点 ， 会增添一份香甜烟熏味 。
田纳西威士忌和波本威士忌的区别波本威士忌（Bourbon Whisky）是以美国肯塔基州（Kentucky）的波本镇（Bourbon County）命名 ， 规定是必须在美国境内生产 ， 使用的原料中玉米的含量必须达到51%以上 ， 在全新的、内壁经碳化（烧焦）的美国白橡木桶中陈年最少2年 。离开蒸馏器时的酒精含量不高于80% ， 装瓶时的酒精含量不低于40% 。
田纳西威士忌（Tenessee Whiskey）从本质上来看 ， 其实就是产于田纳西州的波本威士忌 ， 其酿制工艺几乎与波本威士忌一致 ， 只不过在其基础上 ， 增加了一道“林肯郡处理法” ， 就是田纳西威士忌进入橡木桶陈年之前 ， 采用特别的糖枫树烧制的木炭对酒液进行过滤 。
使用糖枫木炭过滤 ， 能够给予酒液更加顺滑的质感 ， 少了一份粗涩 ， 多了一份细腻 ， 而且还增加了一份香甜烟熏味 ， 一些枫糖的味道 。理论上只是波本威士忌的一种改良 ， 但当地酒商坚持认为是不同类型的威士忌 ， 所以就以田纳西威士忌命名 。
要说田纳西威士忌和波本威士忌哪个好？得看个人口感喜好 ， 毕竟田纳西威士忌和波本威士忌的区别很明显 ， 理论上来说 ， 田纳西威士忌要更甜更纯一点 ， 多了点枫糖的味道 ， 对于喜欢甜口的朋友来说 ， 更推荐田纳西 ， 如果喜欢油漆味的 ， 那还是传统波本 。
