去掉柠檬籽 。
柠檬籽是柠檬中苦味含量最高的部分 。建议在制作柠檬茶之前去掉柠檬籽 。另外，先把柠檬汁挤出来，再用水浸泡 。柠檬不应该浸泡太久 。这样冲泡出来的柠檬茶就不会那么苦了 。
避免高温气泡
【柠檬茶怎么泡不苦】做柠檬茶时，你必须先把茶和柠檬分开 。对于柠檬，使用50摄氏度左右的温水 。这样既能保留柠檬中的营养成分，又能保证柠檬茶的口感 。
泡茶，尽量用85摄氏度左右的水泡 。因为水温太高的话，泡出来的茶苦味会更重 。
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