中国传统八雅
琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶 。
中国是诗词书画，文艺的国度，也是茶的国度 。
茶文化源远流长，古代文人墨客多爱茶 。
茶，人在草木间，自然、纯粹、淡薄、恬适，而宁静致远也！
明代徐渭曾说：
茶宜精舍，云林竹灶，
幽人雅士，寒宵兀坐，
松月下，花鸟间，清泉白石，绿鲜苍苔，
素手汲泉，红妆扫雪，
船头吹火，竹里双烟……
《一字至七字诗·茶》
唐·元稹
茶
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家 。
碾雕白玉，罗织红纱 。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花 。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞 。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸 。
茶可以洗去身心疲倦 。当你忧倦之时，品一盏清茶，甘洌的茶水，让心灵得到片刻的放松 。
《寒夜》
宋·杜耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红 。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同 。
在这个冬日，没有酒的话，有茶也是极好的 。用小火炉煮着茶，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的 。
这个寒冷的冬夜，一壶热茶温暖你心 。
《望江南·超然台作》
宋·苏轼
春未老，风细柳斜斜 。
试上超然台上看，半壕春水一城花 。
烟雨暗千家 。
寒食后，酒醒却咨嗟 。
休对故人思故国，且将新火试新茶 。
诗酒趁年华 。
苏轼说：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊 。
茶，还是我们悠然度时光的良友 。
《鹧鸪天》
宋·李清照
寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜 。
酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香 。
秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉 。
不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄 。
李清照说：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味 。
在人生的大起大落之后，李清照一身尘土，喜欢团茶的苦味，不过是在生命流离之后的喟然感慨罢了 。
《临安春雨初霁》
宋·陆游
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华 。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花 。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶 。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家 。
陆游在临安的客栈里等待皇帝的诏见，他在晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫，试着品名茶 。
在这茶味中，他感慨为何要周旋于这京都的风尘中，不如归去吧！茶总能在某个时候，给人以心灵的宁静与启迪 。
《幽居初夏》
宋·陆游
湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜 。
【10首最美茶诗：无由持一碗，寄与爱茶人】水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙 。
箨龙已过头番笋，木笔犹开第一花 。
叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶 。
茶，会让人感慨孤独 。
这是个夏天，陆游说：知交好友们，都离散尽了，午后睡醒了，有谁和我共饮一瓯茶呢？
《山泉煎茶有怀》
唐·白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘 。
无由持一碗，寄与爱茶人 。
白居易似乎处在一种无所事事的状态，以有煎茶取乐，他说坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘 。
手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人 。
《品令·茶词》
宋·黄庭坚
凤舞团团饼 。恨分破，教孤令 。
金渠体静，只轮慢碾，玉尘光莹 。
汤响松风，早减了二分酒病 。
味浓香永 。醉乡路，成佳境 。
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