玉米粉燕麦粥的颜色非常喜庆的哦 ， 一看就让人想到了黄金 ， 下面一起来学习一下 。
玉米粉燕麦粥的材料【玉米粉燕麦粥】 主料：玉米面(黄)100克 ，
辅料：燕麦片50克
玉米粉燕麦粥的做法 1.将燕麦粥淘洗干净 ， 放入冷水中浸泡2小时 ， 捞起沥干水分 ， 放入锅内 ， 加入适量 ， 煮至米粒开花 。
2.玉米粉用冷水调匀 ， 将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内 ， 用勺不断搅匀 。
3.待玉米糊烧沸后 ， 改用小火熬煮15分钟 ， 即可盛起食用 。
小诀窍 食物相克：
燕麦即莜麦 ， 俗称为油麦、玉麦 ， 是一种低糖、高营养、高能量食品 。其招牌营养素不但含量高 ， 而且质量优 ， 是较受现代人欢迎的食物之一 。在《时代》杂志评出的十大健康食品中 ， 燕麦名列第五 。燕麦经过精细加工制成麦片 ， 使其食用更加方便 ， 口感也得到改善 ， 成为深受欢迎的保健食品 。
燕麦含有丰富的B族维生素和锌 ， 它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用 。它们可以有效地降低人体中的胆固醇 。经常食用 ， 可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用 。据北京心肺血管医学研究中心和中国农科院协用研究证实 ， 只要每日食用50克燕麦片 ， 就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克 。
经常食用燕麦对糖尿病也有非常好的降糖、减肥的功效 。
燕麦粥有通大便的作用 ， 这不仅是因为它含有植物纤维 ， 而且在调理消化道功能方面 ， 维生素B1、B12更是功效卓著 。很多老年人大便干 ， 容易导致脑血管意外 ， 燕麦能解便秘之忧 。
它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效 ， 是补钙佳品 。
玉米面(黄)：玉米忌和田螺同食 ， 否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食 ， 否则会阻碍锌的吸收 。
