近年来，食品安全问题一直备受关注，食品安全健康和有机食品受到了人们的追捧，其中的芽苗菜更是不添加化学激素或农药、味道鲜美可口，不仅含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质，而且价格经济实惠 。在食品安全越来越被人们所关注的今天，芽苗菜的市场前景非常看好
2、种植 *** ：
（1）第一步清洗浸泡：将种子用容器用不高于40度温水或者夏天用常温水泡发，也称为物理 *** 帮助种子克服休眠，每一种种子泡种的时间也不同，大家可以百度壹米园有一系列的种植 ***
（2）第二步播种与催芽：
把浸泡好的种子均匀撒在种植网盘上催芽，催芽的两个 *** ：
1.用水盘扣在网盘上催芽，特别适合小种子；
2.可以用食品级的纸或者纱布盖在泡好的种子上面让种子处于保湿保温条件 。
（3）第三步 生长管理：
当种子有根长出5毫米左右的时候可以把盖纸去除，把水盘注水达到水位线为标准，每天喷水3-4次（种子有外壳脱落的时候可以集中时间多喷水以利于外壳脱落），底盘每天换水1-2次，换水时最好冲洗芽苗菜和盘子1分钟左右 。并把腐败的或未发芽的种子挑出以免影响其他的种子生长 。
（4）第四步采收：
7-10天就可以收获 。按种子包装标签的生长高度收割，例如萝卜10厘米，豌豆15厘米，也可以自己掌握高度 。
5、芽菜种植前景及利润？豆芽种植的前景还是比较好的，因为他是芽菜有很高的蛋白质，营养纤维素相对较少豆制品经过这种锤牙之后的化学变化，会含有大量的抗癌物质时刻都比较喜欢十个买菜的，有三个人可能会买承芽菜
豆芽菜的利润相对比较高一斤豆芽可以发六斤豆苗一斤豆子，三块到六块钱，经过发酵以后，他可以最低达到18块钱 。所以这个账一算，你就愿意做了吧？
【芽苗菜种植教程 芽苗菜种植前景】这种菜放到炒米粉那里，有火锅那里销量都特别大
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