扁豆是什么

扁豆是一种草本植物,一般一年以后就可以生长出来 。生活中很多人都非常爱吃扁豆,因为扁豆非常具备营养,但也有不少人不知道扁豆是什么,这可能跟地域有关系,下面我们就一起来了解一下扁豆是什么 。
1、扁豆是什么
【扁豆是什么】扁豆是一种非常具有特色的草本植物,种植和采摘周期一般是一年 。扁豆的藤是非常独特的,是呈缠绕状的,而且每一株几乎都没有毛,它的茎却非常的长,最长的可以达到6米左右,而且它的颜色是淡紫色的 。从外观上看,它的叶子是三角形状的,长度大概在6~10厘米左右,宽度和长度差不多,侧面的小叶子两边就不一样大了,而且是偏斜的 。也可以把扁豆作为一种观赏的植物来养殖 。
2、扁豆生长习性
扁豆的生长环境要求也是比较高的,扁豆一般的生长环境需要满足温度要求和湿度要求 。只有湿润的土壤和充足的阳光,才能够生长出优质的扁豆,扁豆在发芽期,它的温度一般需要在二十二三度左右,它的整体抗热能力大概在35摄氏度左右,可见扁豆的耐干旱能力还是比较强的,对,土地的适应环境也很不错,但是在肥沃的沙质土地里更容易长出优质的扁豆 。在路旁或者田边,种植这种植物都是可以的 。
3、扁豆的营养
在扁豆中所含有的蛋白质含量是非常充分的,除此之外还含有很多的糖类和元素,元素以及丰富的元素和元素,食物纤维的含量也很多,这些营养元素都非常有益我们的身体健康 。很多人的体质较为虚弱,体内经常会缺少很多的营养元素,如果你缺少的正是上述这些营养元素的话,那么不妨在平时吃一些扁豆来进行补充 。
扁豆是什么

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