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附近的生日礼品店 生日礼品店创业计划书( 五 )

睿知经验知识


9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感 。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕 *** 上，都要给顾客健康、卫生的感觉 。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本 。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证” 。
五、财务估算 。
1、启动资产：
大约需9.5万元 。
2、设备投资：
（1）房租5000元 。
（2）门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）
（3）货架和卖台投进约1500元
（4）员工（2名）同一服装需500元
3、机器设备最大的投资：
8万元（包括 *** 蛋糕的全套用具）
4、首期进货款：
面粉、奶油等原材料，约6000元 。
5、月销售额（均匀）：
21000元 。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元 。
6、每月支出：
14033元 。
7、房租：
最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元 。
8、货品本钱：
30%左右，约5000元 。
9、职员工资：
10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元 。
10、水电等杂费：
700元 。
11、设备折旧费：
按5年计算，每月1333元 。
12、月利润：
6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资 。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客 。
蛋糕店的创业计划书4一、摘要
随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高 。但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受 。
然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚 。
纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单 。这在众多的现代白领身上尤为体现 。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店 。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁” 。也让他们对餐饮有更多的理解与选择 。而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争 。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品 。
我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶 。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念 。在产品上实现现代消费者“求异”的心态 。
此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，实现双线赢利，以达最终效益 。
我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要 。在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利 。
二、公司描述
本公司是一个涉足餐饮行业的公司，其本身围绕健康休闲的服务而建设，徐图慢慢打造自身品牌，并占有市场的份额 。
公司涉足的是一个传统行业，但公司是一个站在传统行业的基础上，不断求新、求发展、求生存的公司 。公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹 。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大 。

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