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附近的生日礼品店 生日礼品店创业计划书( 六 )

睿知经验知识


公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品 。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢 。
另外，公司将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的网络销售平台，并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接，采取双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升公司的价值，并满足顾客的不同需求 。
三、公司的宗旨
一、公司将秉承绿色、健康、时尚的理念 。尽最大的责任赋予自己使命感，让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自己得到被认同 。
二、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客 。
三、经营宗旨：绿色、健康、时尚 。责任赋予使命，微笑带以尊重 。
四、公司的目标
一、公司的产品将得到市场的青睐，相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等 。
二、一个新产品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多属于本公司特色的产品，在此行业中做出自己的特色 。
三、公司在顾客的立场上，会尽最大努力对顾客负责，以建立优良的口碑，为公司树立起较好的形象，以达到品牌的建设 。
四、最重要的，公司要实现盈利 。理想中，一个三年计划，第一年立足市场，第二年市场拓展，第三年实现真正盈利 。
五、经营项目及内容
作为服务行业，我们不只是提供单一的产品，周到的服务，特色的环境也是吸引顾客的重要因素 。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务 。
一、经营主产品：
各式中西蛋糕、糕点，甜品，奶酪制品
前期，我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品，我们藉此加以包装出新，保证质量，并加以改进，最终推出自己的产品 。我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进，推出属于自己的特色产品，成为公司的品牌项目 。还会在各个节假日或者不同季节，推出专门的主打产品 。
各类新鲜现榨的健康果蔬饮品
蔬果汁饮品，将以各种产品配方，采购最新鲜饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的 ***，达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标，给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料 。
套餐类
特别针对现今白领的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵 。不同的时间段配以不同的营养套餐 。将每份产品都做到价值可取 。
二、优雅舒适的店内环境
传统蛋糕店，吸引顾客的是本店的产品，以及其本身的品牌价值 。然而，我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外，还有优雅的店内环境 。顾客光临本公司门店，是为了享受休闲时光，追求一种轻松写意的温馨感 。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调，给人一种更放松的感觉 。如配合堂吃，时尚又人性化的桌椅摆设，配合主环境，给人以轻松自在的温馨感 。再加上些许精致的小摆设，在小细节就给顾客留下深刻的印象 。
三、轻松亲戚的店员服务
无论什么行业，顾客都是重中之重，更何况服务行业，顾客便是上帝，所以优质的店员服务也是至关重要的 。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系，在营业过程中，主动与顾客进行交流，让顾客有种亲近的感觉，使顾客对公司及店员都产生好感 。这是培养一定基数固定顾客的好 ***。

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