我们将统一店员的着装，培训店员有统一的迎宾口号，礼貌谦虚，微笑服务 。
六、经营原则
一、诚实守信原则 。对消费者以礼相待，不欺不瞒，友善好客 。另外必须做到商品质量过关 。
二、微笑服务原则 。顾客是上帝，将会是一种真实的感受，做到礼貌谦逊，互相尊重 。
三、双赢互惠原则 。在诚实的基础上，做到主顾双方平等互惠，既达到我们创业的目的，也让消费者满意 。
七、市场分析
我们计划在饮食服务行业竞争，相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展 。
随着现代人生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种健康食品的需求不断增加，健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎，对于广阔的市场前景是毋庸置疑的 。虽然市场机会在眼前，但是它存在的市场竞争也是极大的，这是一个极具挑战力的市场 。
蛋糕店，或者果汁饮料奶茶店，在嘉兴比比皆是 。但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店，虽然具有很好的口碑及顾客群，其品牌也是一个长年累月积累下来的 。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目 。再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店，他们都以饮品为主要产品 。我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店，他们主要以西式餐饮，及高规格的服务立足市场，并且在不断的壮大着自己的消费群体 。综述，他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者，缺少多元化合并的
优势，且很多都没有一个绿色、健康的理念 。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场，积极开拓，力求更新，必将可以将自己优势发挥得淋漓精致 。我们可以利用市场的需求，打造自己的特色，利用产品的高质量，优雅的环境，利用亲近自然的服务打动和笼络顾客 。打造“自然的纯粹与甜美”，慢慢提高知名度，然后申请品牌专利，实行品牌加盟，达到一个连锁的形态 。我们有了自己的品牌价值，招揽更多的加盟商，市场占有率就越大 。
目标市场
糕点及果蔬饮品，男女老幼皆宜，也一直深受广大消费者的喜爱 。而且其产品的新鲜健康特色，尤其受到年青人的青睐 。其本身的营养价值也颇高，所以一部分人将其当做正餐来食用，可见其在市场的前景 。
我们可以先将目标市场定位于白领一族，他们早出晚归，很多时候顾不上自己的早餐 。我们可以吸引他们为主要顾客，提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品 。所以，早点是我们必须加强的卖点，以吸收并巩固一类顾客 。
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