猪肝具有补气血的作用 , 因为含有的铁质比较多 , 对于出现的体质虚弱啊或者是贫血的情况有改善的作用 。而且经常吃猪肝的话还可以有活血理气的作用哦 。猪肝的食用方法有很多 , 今天介绍延胡索猪肝汤的做饭吧 , 可以疏肝理气 。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸
适宜人群:
【延胡索猪肝汤——疏肝理气活血止痛】尤其适合女性月经不调、痛经等症
禁忌人群:
血热、产后血虚、气虚所致疼痛及孕妇禁食
延胡索猪肝汤
所需材料
佛手10克、延胡索9克、制香附8克、猪肝100克、盐、姜丝适量、葱花适量
做法
1、将佛手、延胡索、制香附洗净 , 备用 。
2、加水佛手、延胡索、制香附入锅内 , 加适量清水煮沸 , 再用文火煮15分钟左右 。
3、加入已洗净切好的猪肝片 , 放适量盐、姜丝、葱花 , 熟后即可食用 。
功效与作用
佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效 。延胡索具有活血散瘀、理气止痛的功效 。猪肝富含维生素A和铁元素 , 具有保护眼睛 , 养血补血的功效 。延胡索猪肝汤此汤具有疏肝理气、活血止痛、健脾和胃、补血养血、散瘀止痛的功效 。这道食谱可以有养血安神的作用 , 对于调理体质有好处 , 而且还可以有补血的功效呢 , 对于保健养生有好处 , 适合肝脏不好啊还有体质虚弱肾虚的人群食用 , 具有很好的调理效果、
延胡索猪肝汤的制作方法 , 大家可以学一学 。具有养生保健的作用和效果 。延胡索猪肝汤是一道很不错的养生食谱哦 , 可以缓解体质虚弱 , 还可以补肝补肾 , 是不错的活血补血的养生食谱 , 大家可以试试这款养生汤品哦、
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