香瓜的功效与作用：1、美容养颜：西瓜含有丰富的维生素c，能增白皮肤，消除雀斑，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品 。2、防癌抗癌：西瓜中含有一种称为葫芦素的抗癌成分，可提高人体免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长 。3、利尿消肿：西瓜汁和冰镇西瓜一起食用，可以利尿消肿，对肾炎炎患者有益 。4、美容养颜：西瓜含有丰富的维生素c，能增白皮肤，消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品 。
一：香瓜的功效与作用及营养价值香瓜在各个地区又有甜瓜之称，主要是香瓜味道十分的香甜才由此得名，在夏天的时候是我们最为常见的清暑瓜果之一，除了味道之外，香瓜本身还拥有着较高的营养价值，同时香瓜在很多情况下也是不能吃的，下在我们就来看看香瓜的功效与作用及饮食禁忌说明 。
香瓜的功效与作用1、清热解暑
香瓜性寒，味甘，具有清热祛暑的作用，特别适合在夏季食用，能清除夏季燥热，化解烦闷情绪，对热性体质也有一定的缓解调节作用 。
2、利尿去水
香瓜钾元素的含量极高，100g香瓜中含有钾元素300多毫克，能起到调节渗透压，去水利尿，能促进身体内的多余的水分排泄，消除水肿，适合肝肾疾病引起的水肿患者 。
3、减肥瘦身
香瓜含有维生素A、蛋白质等多种对人体有益的物质，合理食用还能补充人体在减肥期间所需的营养，有助于减肥 。另外，香瓜还含有丰富的营养和膳食纤维 。膳食纤维能加速肠道蠕动，帮助食物的消化与吸收，从而促进排便，将体内的毒素排出，从而达到减肥的效果，同时它富含的各种维生素也能补充人体所需的营养 。
4、增强心脏功能
香瓜含有较多的糖分，其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主，这些糖类都是简单的单糖或双糖，能很快的转化为能量，尤其适合早上食用，对增强心肌机能有卓越效果 。
5、润肠通便
香瓜中水分含量很高，并且也含有大量的膳食纤维，在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣的湿润程度，膳食纤维还对肠道有 *** 作用，能促进胃肠蠕动，加快粪便的排除，适合便秘患者食用 。
6、美容养颜
香瓜中抗氧化性物质含量极高，以SOD和维生素C为主，能起到清除体内自由基，缓解衰老，也有一定的抗紫外线的功效，降低色素的形成和沉淀，能起到很好的美容养颜功效，适合夏季外出的女性食用 。
7、治疗牙痛
国内很多民间偏方中都有用到香瓜，其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主，用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用，主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效 。
8、促进蛋白吸收
香瓜中蛋白的含量不高，但是香瓜中蛋白转化酶含量很高，对很多不溶解的蛋白质有转化功效，能促进其溶解，增强蛋白质的消化吸收，因此，和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用 。
9、保护肝脏
香瓜不仅肉质营养丰富 。瓜蒂中还含有丰富的维生素B，能保护我们的肝脏，减轻慢性肝损伤，所以肝不好或者饮酒多的朋友可以用它煮水喝 。
10、有益肾脏
香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用 。此外，香瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益 。
11、补充营养
香瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康 。
12、用以催吐
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