2、黄瓜洗净，先切成片，再改刀切成细丝 。
3、小葱洗干净切成末儿，大蒜切成蒜末 ，香菜切成末儿 。
4、碗内加蒜末、葱末、1小勺的油辣子，用热油爆香 。
5、碗中倒入3小勺量的生抽，2小勺量的醋，芝麻酱搅拌均匀 。
6、大碗中放入面藕，放上切好的黄瓜丝和香菜段，淋入调好的麻酱汁拌匀，即可出锅装盘 。
优质答案3：
1、面藕温水浸泡30分钟左右～没有硬心就可以了、沥干水分备用
2、黄瓜、火腿切丝备用
3、花生酱+适量水泻开、加入生抽 醋；加入蒜末
4、黄瓜 火腿丝码好放在面藕上
5、倒入调好的芝麻酱汁、淋上辣椒油
【红油莲藕是哪个地方的菜？红油莲藕是哪个地方的菜系】6、吸满芝麻酱汁的面藕真是太好吃了
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