最受欢迎的小吃有哪些？ _经验知识

谢邀。如果你说的是街边小吃。那我想那就是麻辣串了。也就是把串串火锅搬到街边差不多。我发现夜市学校附近都是这种东西卖的好。老板弄一个大铁盒子。里面是麻辣火锅那种汤。里面放满了各种用签字串上的丸子。青菜。蘑菇之类的。吃货们每个人拿一个小杯子在吃。商家收钱的时候数一下几个签字就可以了。
要是你想开一个固定的店铺。我觉得现在做卤肉挺好。房子不用太大。有2个人就够了。现在几乎没有人愿意在加卤肉。原因是没专业人士做的好吃。其次就是懒。很多小区附近的卤肉店生意都挺好。虽然发不了大财。但养家糊口够用了。
我创业的第一桶金就是开的卤肉店。我记得当年每到节假日都排队的。过年前订单都很多。忙的很。只要用心经营都会不错的生意的。现在小区的卤肉店还开发了送货上门服务。更好了。
自己不会卤菜。加盟还真是捷径。不过加盟店说白了就是给总店打工的。技术是人家的。店名是人家的。你说你干好了受人总店牵制。干不好赔你自己的钱。所以要开卤肉店还是要把技术学到手然后做自己的牌子。卤肉的技术并不是很高。其实一个熟食店卤肉只是其中之一而已。很多人都觉得几罐卤汤。卤所有了。这是错误的。比如灌制品。熏制品。凉拌菜。都在熟食店的经营范围之内。现在网上到处都是教卤肉的。少则几百多则几万。但学习一定要看清是不是骗人的。有没有真本事。现在很多收学员的卤肉店根本不靠卤肉赚钱。而是靠招学员赚钱的奇葩事。他们低价出售卤制品。甚至找拖营造每天爆满的假象。

文章插图

文章插图
其他观点：
要说卖什么小吃最受欢迎。到各地的夜市看看你就知道了。
烤串

文章插图
在夜市小吃中占比最大的就是烤串了。几乎是一个挨着一个。而且每个烤串前面都有人在排队。炭火烘烤着肉串。会冒出“滋滋”的响声。烧烤的香味弥漫在整个小吃街中。最受欢迎的就是烤五花。烤韭菜。烤面筋等等。再加上一瓶啤酒。逛上一次夜市就要长上两斤肉啊！
烤冷面

文章插图
一道黑龙江常见的地方特色小吃。发源地为黑龙江省鸡西市密山市密山镇。油炸烤冷面制作方法简单。可以用鸡蛋。香肠等辅助材料。主要由酱料作为调味剂。
价格一般都比较便宜。5块钱就能吃到一大份的烤冷面。现在越来越多的人喜欢吃烤冷面。烤冷面也慢慢的从北方流传到了南方。以至于现在每个地方基本上都能够看到它的存在。由此可见烤冷面的味道确实很吸引人。不然也不会有这么多人去吃。
臭豆腐

文章插图
中国传统特色小吃。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。有北方和南方的不同类型。臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长。是一种极具特色的中华传统小吃。古老而传统。令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在夜市中最不可少的就是臭豆腐了。各个臭豆腐摊的臭度也不尽相同。一些人对于臭豆腐可以说避之不及。仅仅只是臭味就让人退避三舍。但是更多的人尝试过臭豆腐之后就深陷其中。不能自拔。一旦踏进臭豆腐这个坑就出不来了。没吃过的小伙伴们可以去试试哦！
其他观点：
分享一个肉夹馍的做法
1.500克面粉加适量清水和面。面和的稍微硬一点。盖保鲜膜发四十分钟
2.将面团分成若干份
3.将小面团先干扁再卷起。再按扁做成小厚饼形状
4.将面饼放入平底锅中烙到双面出黄色纹路。然后放入烤箱中170度烤熟
5.准备前槽肉500克。准备菜市场卖的炖肉料一小包。放入高压锅中炖熟
6.将肉切碎放入青椒香菜夹入做好的馍中就可以开吃了
下图就是我做的了我做了肉夹馍视频可以点击我的头像观看视频版