紫薯买多了怎么保存


1.把它放进冰箱
温度较低的冰箱不仅可以抑制细菌的生长 。还能减缓食物的发芽和腐败 。你可以把紫薯储存在冰箱里 。但是紫甘薯中的淀粉含量非常丰富 。低温会破坏淀粉的结构 。最好不要长时间放在冰箱里 。
2.把…弄干
把紫薯放在太阳下晒一天左右 。然后把紫薯放在阴凉通风处 。散开 。像这样保存它 。不易腐烂 。
3.做紫薯干 。
干品的保存时间会比鲜紫薯长 。如果家里有很多紫薯 。可以考虑做紫薯干 。
4.高温储存
紫薯收获后 。应该及时处理 。及时进入地窖 。紫薯入窖后 。把火加热到35-38 。并保持2-3天 。杀灭紫薯黑斑病和软腐病 。然后降温至10-14储存 。
【紫薯买多了怎么保存】

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