枸杞营养丰富,是一种药食两用的果实,能够作为人体滋补的食材,还可作为中药使用,通常人体食用枸杞后能够提高免疫力,合成抗体,抵御衰老,养肝益肾,降低血糖血脂,还可以在一定程度上养颜美容,改善缺铁性贫血的症状 。
文章插图
一、枸杞的功效
【枸杞的功效有哪些】1、提高免疫力 。枸杞当中含有特殊的多糖,该多糖物质具有水溶性,能够增强人体免疫力 。同时枸杞含有一定的胡萝卜素,胡萝卜素能够在人体内合成维生素a,促进人体产生抗体,间接提高人体免疫力 。
2、枸杞当中还含有维生素益等营养物质,可以清除人体内存在的自由基,有助于延缓衰老 。
3、养肝益肾 。食用枸杞能够滋补肾脏,也能够修复受到损伤的肝脏细胞 。
4、促进脂肪代谢,减少人体血液中甘油三酯的含量,防止胆固醇沉积在血管壁表面,有助于降低血脂 。
5、养颜美容 。枸杞中含有的维生素e,维生素c等物质能够抑制黑色素沉积,对人体肌肤美白有所帮助 。
二、食用枸杞的注意事项
1、适度食用 。过量食用枸杞容易引发人体上火,眼睛出现红肿或流鼻血等症状 。
2、清洗干净后再进行下一步处理,枸杞在晾晒或干燥过程中表面会产生多个褶皱,其中容易堆积细菌和灰尘 。
3、体质虚弱,抵抗力差,患有高血压和性情急躁的人应当避免食用枸杞 。
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