什么人不能吃虾？ _经验知识

虾是味道鲜美的餐桌美食。可是身边却有许多人对虾可望不可及。因为虾的有些营养成分对一些人群来说是不利。
那大致是哪些人不能吃虾呢？
超哥带你看。

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答案抢先看：
虾中的胆固醇、嘌呤、碘、钠等含量较高。
以下人群不能过多吃虾。甚至不能吃虾：
1.海鲜过敏者；
2.胆固醇过高者；
3.甲状腺功能亢进患者；
4.患痛风、关节炎、高尿酸血症者。

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【虾的简介】
虾（Shrimp）。是一种生活在水中的节肢动物。属节肢动物甲壳类。种类很多。
虾的生活水源不同。分为海水虾和淡水虾两种。
而中国海域宽广、江河湖泊众多。盛产海虾和淡水虾。

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1.海虾
海虾又叫红虾。包括龙虾、对虾等。其中以对虾的味道最美。为食中上味、海产名品；
海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味。有菜中之\"甘草\"的美称。

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2.河虾
河虾分布江河、湖泊、水库和池塘（又称青虾。学名日本沼虾）是优质的淡水虾类；
河虾肉质细嫩。味道鲜美。营养丰富。是高蛋白低脂肪的水产食品。颇得消费者青睐。

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【虾的营养特点】
虾的种类不同。虾的营养成分含量也不同。
这些营养成分可以更直观地了解虾的营养价值。以及它的哪些含量是哪些人群不能过多摄入的。
下面主要介绍了海虾和河虾的营养成分：

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从上述表格可看出：
海虾和河虾中蛋白质。钙、胆固醇、钠、嘌呤均含量较多。
这里面有些成分多对人体有好处。
但任何成分过多了。对一些人群来说都不是好事。尤其是胆固醇、钠、嘌呤这些成分。对一些人群来说不能摄入过多。

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下面超哥简单介绍一下。
【什么人不能吃虾？】
1.海鲜过敏者
有些人吃海鲜会过敏。海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适。
少数人因天生缺少分解组织胺的酶。吃了现捞的新鲜鱼或海鲜。包括虾。就会引起过敏。我身边有人甚至剥虾壳都会手痒发红。
所以这些人要主动避免吃虾。

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2.胆固醇过高者
胆固醇过高会在我们体内血管沉积。长期如此会对我们的血管造成不利的影响。一般动物内脏中胆固醇的含量会高些。
但从上述表格中。可看出：
虾的胆固醇含量也是不低的。
因此：
那些已经要严格限制胆固醇摄入量的人群也要少吃虾。甚至不吃虾。

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3.甲状腺功能亢进患者
甲状腺功能亢进症简称“甲亢” 。是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素。造成机体代谢亢进和交感神经兴奋。碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一。
甲亢患者体内甲状腺激素的含量已高于正常人。如果再给予含碘食物。功能亢进的甲状腺将合成更多的激素。进而加重病情。
海虾等海鲜中碘含量均较高。所以这些患者在饮食上也要禁食虾。