能吃 。
皮蛋煮熟后可以食用 。它不会产生任何有害物质或变性行为 。所以不用太担心 。
而且还有一些以前没煮过的皮蛋 。它的蛋黄很薄 。味道会很恶心 。但是煮完之后 。蛋黄凝结了 。所以味道没那么恶心 。反而味道更好 。
除此之外 ， 皮蛋还可以和其他食物一起煮 。比如可以煮皮蛋瘦肉粥 。也可以煮熟后食用 。所以不用担心煮皮蛋的问题 。
【皮蛋煮了还能吃吗】
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