皮蛋沙拉
配料：皮蛋、葱、姜、蒜、小米椒、白糖、香醋、油耗、生抽 。
练习：
1.剥去皮蛋的外壳 。用线将皮蛋切成小块 。把它放在盘子里，然后摆好 。
2.将葱、姜、蒜和小米椒清洗干净 。切成泡沫状 。把它放在碗里 。
3.把锅里的油加热 。油热后 。加入葱、姜和蒜末 。迸发出香味 。加入适量白糖、香醋、耗油、酱油 。搅拌均匀 。
4.将调好的汁加入皮蛋中 。搅拌均匀 。可以吃了 。
【皮蛋怎么做才好吃】
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