穿心莲既是食用蔬菜又可以入药，苹果绿天然养生专家说穿心莲作为中药材起着重要的作用，穿心莲可以治疗普通的感冒，治疗咳嗽等等，那究竟什么是穿心莲呢?穿心莲的选购方法如何?吃穿心莲会有副作用吗?下面一起来详细的了解下吧 。
什么是穿心莲：苹果绿天然养生专家说穿心莲别名一见喜、榄核莲、苦草、金香草、金耳钩、苦胆草、印度草，现长江南北暖地区均引种栽培，在热带、亚热带部分地区还有野生的 。有的人认识会去采摘 。穿心莲是爵床科穿心莲属的植株，因为苦的入心了，所以名字叫穿心莲 。穿心莲节比较膨大属于草本植物，茎直立，两侧呈压扁状，花絮为圆锥花序，花的花冠淡紫白色 。
【什么是穿心莲以及相关选购等介绍】吃穿心莲的时间：穿心莲含有穿心莲酯，这种物质具有消炎和抗病毒成分，在春天的时候吃很好，可以预防流行的感冒、肺炎、高血压、咽喉炎、口角炎、胆囊炎，夏季吃也好，可有消暑、败火的功效 。
穿心莲的选购方法：穿心莲选吃的话要选择嫩芽部分，不要买整颗的穿心莲，那样会很苦的 。选的时候要选择新鲜的穿心莲，这样吃起来的功效也会好 。
穿心莲的副作用：穿心莲正常食用对人体是没有副作用的，但是多服就会有问题发生了，比如出现呕吐、恶心、食欲不振的问题，还有就是火力不足的腹泻，因为不是上火反应的腹泻，吃了反而会加重症状 。
穿心莲的介绍就到这里，大家都看到了吧，穿心莲的名字犹如它本身的味道和形态，让大家也深深的对这个植物有了印象，如果您想用穿心莲来治疗或者缓解问题，一定要提前咨询好专业的人士，自己不要盲目的去过量食用 。
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