火车开往落日歌词含义 火车开往落日吉他谱( 二 )


而在北京打拼了一年的北漂儿,回家看爸妈也想捎点北京特产,北京稻香村的糕点,会被很多北京土著高推 。但是,问题来了,我们打听了一下,稻香村差不多有300种糕点,选择哪些装进点心匣子,简直太难了!
于是,刚刚过去的周六,我们放弃了假期前唯一的休息日,没去采办年货,而是花了一整天时间,吃完了100种北京稻香村的糕点,从中挑选出最值得装进点心匣子的品种 。100种是个什么概念呢?差不多是除去不适合装点心匣子的品种,目前在门店内能买到的品种吧 。
首先,交代我们做了什么:
要过年了,糕点的生意实在是太好了 。我们在三天中,去了N次稻香村的门店,终于买到了100种糕点 。囊括了传统经典和刚上市的新品,一句话:店里能买到的糕点,我们都买回来了!

火车开往落日歌词含义 火车开往落日吉他谱

文章插图
每样两块,大大小小,口味各异的糕点堆满了这张桌子上 。PS:桌布不够大,还有一部分没能出镜亮个相 。
然后,我们请来了评测小分队的成员,有beijinger,有北漂儿,一起吃糕点 。
当看到100种糕点时,评测成员中的北京土著也感慨,没想到稻香村的糕点有这么多,吃完100种这个任务太艰巨了 。
接下来,说下我们没做什么:
我们没有去研究每种糕点的具体配方、馅料,没有去考虑性价比,好吃的东西还需要去计较这些吗?
如何给糕点打分?
为了保证评测的公正性,我们制定了十分严苛的评分标准,从外观、创意、口感软硬度、馅料甜咸度、馅料丰富程度五个方面对这些糕点进行评分,每个维度20分,满分100分 。
外观(1-20分)
外观想必就不用多说了,送礼不带点颜值高的,好意思拿出手吗?而且看到做工特别养眼的糕点,真的超有食欲,有没有!!
创意(1-20分)
如果不是店员告诉你它们叫什么,很多糕点放在一个盒子里,真的会让人“傻傻分不清”,很容易把张三认成李四,所以有自己鲜明的特色真的太太太重要了!!
口感(1-20分)
想必很多人都遇到过这样的尴尬,吃完一块点心把牙缝塞得满满的,连牙签都无能为力!还有一种情况,更令人尴尬,那就是怎么嚼也嚼不动 。该酥脆的酥脆,该软糯的软糯,那就很nice了 。
调味(1-20分)
好吃的糕点,甜咸都要拿捏得刚刚好,让人有一口接一口吃下去的原动力 。很多小姐姐因为担心会长胖,对糕点的选择更加苛刻,所以糕点的甜度真的是很重要的衡量指标 。我们要排除那些过甜、过咸的糕点,谁也不想被齁到,吃完了让人抱着茶杯“吨吨吨”的糕点,是不及格的 。
馅料(1-20分)
如果说好看的外观只是表象,那丰富的馅料才是真正好吃的灵魂 。颜值再高的糕点,如果内心太过贫乏,一样免不了被淘汰 。
【评测结果】
从早上一直吃到日落,我们终于吃完了100种糕点,同时喝掉了茉莉花茶、老枞水仙无数 。评测组成员来自大江南北,偏好口味自然也有差异,有的糕点被捧上了天,也有的糕点被打出了低分 。最终,我们选出的糕点,是公认的得分最高的 。
首先看看最具创意奖、最佳颜值奖和最具反差奖三个单项奖花落谁家!
最佳创意奖
“黑金酥”
图/稻香村官方网站截图
在评选的过程中,这款确实面临着一些小争议,有人觉得这款的造型有点小“雷人”,看起来不是特别有食欲的亚子,也有人觉得这款造型十分独特,在众多糕点中,能被大家一眼就注意到 。在激烈的讨论过后,评测小分队还是统一了意见,把最具创意奖颁给黑金酥 。

推荐阅读