黑米粥的功效与作用有哪些？下面一起来看看吧 。红米粥的功效与作用有哪些？女人常喝红米粥 ， 可以补血养颜 ， 延缓衰老 ， 美容养颜 ， 还能预防贫血 ， 增强免疫1、红米含有丰富的维生素 ， 具有滋阴补血的功效 ， 对于气血不足的人来说 ， 可以适当的吃一些红米粥 ， 有助于改善气血不足的情况 。而而且红米中含有大量的膳食纤维 ， 能够促进肠胃的蠕动 ， 加速体内毒素垃圾的排出 ， 减轻肝脏的负担 ， 起到养肝护肝的作用 。
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1、黑米的功效与作用是什么？【黑米粥的功效与作用及营养价值 黑米粥的功效与作用】黑米的功效与作用是什么？
黑米的功效与作用：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、养心健胃、止烦、止渴等功效；常用于脱发、白发、头晕等病症 ， 还具有滋补强身、增加抵抗力、防治动脉粥样硬化及抗衰老等作用 。
黑米为禾本科植物黑稻的黑色种仁 。中医学认为 ， 黑米味甘、性平 ， 具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、养心健胃、止烦、止渴等功效 ， 还可以预防头昏目眩、贫血、白发、脱发、腰膝酸软、夜盲耳鸣等症 。
黑米含有更多的蛋白质、膳食纤维、维生素（如硫胺素、核黄素、烟酸） ， 以及矿物质微量元素如钾、钙、镁、锌、硒 ， 还含有花青素等生物类黄酮类物质 。黑米比普通大米更有营养 ， 滋补强身作用更强 ， 有助于增加抵抗力、抗衰老；更易于调控血糖、血脂、血压 ， 保护血管 ， 预防心脑血管疾病；黑米有很好的润肠通便的效果 ， 饱腹感强 ， 适宜减肥人士选用 。
尽管黑米的某些成分在现代研究中具有一定作用 ， 不过有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治疗 ， 不能代替药物 。
本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核
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2、黑米莲子粥都有哪些功效看看吧？黑米莲子粥可以起到健脾的功效 。山药对提高脾的运化功能有明显的作用 。食欲低 ， 胃口差的人群可以适当的喝山药莲子粥 。能促进睡眠 ， 提高睡眠质量 。山药莲子粥同时对健脾 ， 安神的方面有很明显的功效 。
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