春分过后,气候温和,我国大部分地区雨水充沛,阳光明媚,越冬作物进入春季生长阶段 。但在华南地区,春分前后往往有一次较强的冷空气入侵,气温显著下降,有时还有小股冷空气接踵而至,形成持续数天低温阴雨,对农业生产不利 。根据这个特点,应充分利用天气预报,抓住冷尾暖头适时播种 。
青梅如豆柳如眉
多彩习俗,愉悦身心
“春分到,蛋儿俏 。”春分这天很多地方有“立蛋”的风俗 。据说,春分立蛋在我国已有4000多年的历史 。虽然,相传春分这天鸡蛋最容易竖起来,但科学家认为立蛋与春分并没有关系,鸡蛋能竖起来除了地球引力的作用,还在于蛋壳表面并不光滑,只要找到适当的3个表面颗粒就能够像底盘一样托起整个蛋 。
在一些地方,还讲究“春分吃春菜”,寓意家宅安宁、身强力壮 。春菜是一种野苋菜,也被称为“春碧蒿” 。春菜一般与鱼片滚汤,名曰“春汤”,这种汤清润可口,能清热降火、生津润燥 。
“南园春早踏青时,风和闻马嘶 。青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞 。”春分时节,正是人们踏青、放飞纸鸢的最好日子 。阳光明媚,杨柳青青,处处洋溢着春日的美好气息 。
版式设计:张芳曼
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