水煮蛋能二次加热吗


当然可以 。
煮熟的鸡蛋放在一边冷却 。可以加热再吃 。加热过程中不产生有毒物质 。而且鸡蛋的营养基本不会流失 。同时,高温可以杀死细菌等大多数微生物 。更有利于健康饮食 。但不宜加热过久 。为了防止鸡蛋产生更多的硫化物 。影响食用价值 。降低吸收和消化率 。
【水煮蛋能二次加热吗】注意
煮鸡蛋加热两次就能煮熟 。不要把它放在微波炉里 。否则有壳的鸡蛋会爆炸 。

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