龟苓膏夏天吃比较合适 。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等 ， 皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用 。
【龟苓膏爽滑去火】相传 ， 龟苓膏是从清代宫廷传到民间的 。它曾经作为药品 ， 在药店中出售 。不过 ， 现在按食品卫生标准生产的龟苓膏 ， 由于生产厂家 ， 及调制口味的不同 ， 其药物成分也与原始组方有所差别 。比如 ， 有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成 。
尽管具体方子不同 ， 但它们都无一例外 ， 含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材 ， 因此被称为龟苓膏 。
龟板 ， 又叫龟甲 ， 是龟科动物乌龟的甲壳 。性味甘、寒 。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效 。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘 ， 妇女崩漏及月经过多等 。如果把它熬成固体胶块 ， 叫做龟板胶 ， 其滋补力比龟板更强 。由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸 ， 以及钙、磷、锌等多种微量元素 ， 因此 ， 它们能够提高白细胞数量 ， 增强免疫力 ， 有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用 。
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