在中国古代历史中，唐朝被誉为繁荣辉煌的一个时代 。然而，许多人对于唐朝所产生的农作物和食品文化却知之甚少 。其中一个备受质疑的问题就是：唐朝是否曾有西红柿？事实上，西红柿并非源自中国，而是起源于南美洲 。由于西红柿在形状、颜色、味道上都与传统中国蔬菜差异较大，因此在古代很少有记载提到 。然而，一些考古挖掘和历史文献的研究表明，在唐朝后期，西域和中亚地区的一些贸易路线已开始与中国建立联系，甚至有零星的商品交流 。这些交流是否涉及到西红柿，至今尚无确切的证据 。不过，现代研究者通过对古代文化交流的探索，已经发现了南美洲种植西红柿的时间比原先预计的要早 。因此，在唐朝时期，西红柿可能确实开始进入中国，虽然在当时并未成为主流食材 。
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一、唐朝时有没有红薯和西红柿？红薯和西红柿都属于外来物种，当时我国唐朝还没有引进 。但唐朝时，红薯和西红柿这两种物种已经存在于南美洲了 。
红薯的故乡在遥远的南美洲，16世纪末才由福建华侨从菲律宾传入我国 。
西红柿又名番茄 。16世纪时，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了，但没有人敢吃番茄 。到了17世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，忍不住吃了一个 。吃完后，他躺在床上，鼓着眼睛对着天花板发愣 。怎么？我吃了一个像毒蘑菇一样鲜红的番茄居然没死！他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了伙伴 。不久，番茄无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界 。
可见红薯和西红柿在16世纪后才传入我国种植，而唐朝是在公元6世纪至9世纪之间，所以当时我国唐朝既没红薯更没有西红柿 。
二、世界各种瓜果蔬菜原产地？优质答案1：
还有我们常吃的一些蔬菜瓜果也都是外来的，比如：
西红柿，夏季女孩子们的最爱，原产地是南美洲的安第斯山脉地带，因为色彩娇艳，当地人以为有毒，视为“狐狸的果实”，称之为“狼桃“ 。大约明朝万历年间由传教士传入我国，并长时间作为一种观赏植物 。清朝末年，人们才开始食用 。
甘蔗，严格来说是糖料作物，原产地印度，大约在周朝周宣王时期传入我国南方 。现在史学家也推测，甘蔗原产地是中国的云南 。
辣椒，原产地中南美洲，即美索亚美利加和墨西哥地区，明朝末年传入我国 。
黄瓜，夏季必备的桌上菜，原产地印度，张骞出使西域带回来的，当时称胡瓜，后来才改称黄瓜 。
优质答案2：
现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的 。茄子，原产于印度和泰国 。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法 。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜 。扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国 。刀豆原产于印度，唐代传入我国 。
三、唐朝后期到明朝，传入中国的粮食作物和经济作物都有哪些？作结论，唐朝后期到明朝传入中国的粮食作物和经济作物主要有赞成到甘蔗，花生，玉米，烟叶，咖啡，西红柿，土豆，番薯 。
北宋中期赞成到从东南半岛的安南全绿了我国南方地区进行了大规模的种植 。花生也在明朝中期的万历年间传入了我国的福建 。
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