【为什么打好的豆浆有很多泡沫】
正常现象 。
1.豆类含有某些皂甙 。这种成分在制作豆浆时会像肥皂一样起泡 。但是这种成分不耐高温 。把豆浆加热到100度就行了 。泡沫会消失 。
2.豆浆机里转速太高 。豆浆在旋转振动后也会产生泡沫 。关掉榨汁机就行了 。这些气泡会慢慢消失 。
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