芝麻价钱高,农民为啥都不愿意种？

金子价钱更高。为什么人们都不愿意淘呢？根本原因太稀少。付出与收获不成正比。芝麻也是一样的。因为产量低。不是一的低。而是非常低。付出与收获也不成正比。所以大部分人都不会去种！

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芝麻价钱高。农民为啥都不愿意种？
觉得芝麻价钱高。估计题主是与玉米、小麦等大田作物价格作比较。却未考虑其亩产量差异。以及种植收获晾晒所付出的人工麻烦程度。
阿兮分析。芝麻价钱高。农民为啥都不愿意种芝麻？原因有以下几条：

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一、种植芝麻还无法机械化收割
没种过芝麻的不懂种芝麻的麻烦。尤其是收获时。还没听说有收芝麻机械。农民只能人工劳作。将芝麻趁芝麻荚未开裂割回家。一把一把扎好头朝上放太阳下暴晒。等芝麻荚裂开。然后地下铺了干净塑料布。手工拿了芝麻捆头朝下轻轻拍打。让芝麻粒掉落到塑料布上。
这工作一般要经历数天时间。因为芝麻荚不会一次性全部开裂。芝麻粒都掉出来。所以要看着晒。敲打。再晒。再敲打。人工重复无数次这动作。直到确认芝麻柴晒干透。再也没有遗漏的芝麻为止。
阿兮儿时割过芝麻。也看着晾晒过芝麻。对此记忆深刻。大太阳下暴晒着敲芝麻。你说能好受？真是汗流浃背。这也是农家只小块种一点芝麻的原因其一。种多了真的忙不过来。

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二、芝麻产量极低。综合效益并不高
芝麻亩产量80~100公斤。在我们胶东丘陵地带种植。一亩芝麻能有个80公斤左右。农民已经很开心了。
我们就高不就低。按照最高亩产100公斤来算。按照今日青岛港白芝麻价格行情（见下图）。最好的一级品芝麻。也不过是13元/公斤。一亩地手工收割晾晒。付出这么多辛苦。也不过是一亩地毛收入1300元！
何况能达到亩产100公斤的极少。还不如种玉米和小麦、花生收入高呢。就赚了个手工干活更累人。你说农民凭啥愿意去种？根本没动力。

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三、土壤不适合种植芝麻
不是所有田块都适合种芝麻。芝麻喜欢地势高燥。排水良好的疏松土壤。强酸强碱地块种芝麻都会直接影响产量。只适宜种植在土壤酸碱度PH值5~7之间。阿兮还记得自家种芝麻。一定是自留地北高坡上一块阳光充足又土质疏松的田。
四、芝麻储存不像玉米那么省心
芝麻是油料作物。因含油量大。导致不好储存。这么说吧。芝麻作为小杂粮种一点。农家还能承受。如果像种玉米那样大批量种植。储存就是个让人头疼的大问题。若是储存不好发霉。或者是生了虫子。你说上火不？从这点考虑。农人也不愿大规模种植。

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综上四点所述。都是导致农民不愿意种植芝麻的因素。很多时候。单价高低并不是农民必须种植的条件。你有单价。还得有产量。种植起来省力省心。综合效益要高。才会吸引农民去种植。目前来看。吸引力远远不够。这就是阿兮对“芝麻价钱高。农民为啥都不愿意种”给出的分析。希望对你有参考价值。
其他观点：

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首先芝麻种植困难。出苗率低。保苗也不容易。

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其次。芝麻管理很麻烦。采收更麻烦。

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最后。芝麻的产量并不高。价格高也不挣钱。
生活中我们常说“芝麻大点的小事情” 。可见芝麻是很小的。而也是因为芝麻很小。其产量也不高。一亩地的产量能达到150-200斤。这已经是很不错的了。可是芝麻在市场上的价格也才10元左右。所以一亩地的收入最多才2000元钱。但是从芝麻播种到采收差不多要三个月。除掉肥料、农药、人工成本。根本就不挣钱。
【芝麻价钱高,农民为啥都不愿意种？】何况现在相比于过去。生活水平提高了。农民也有了更多挣钱的方式。在过去种植芝麻。那是因为生活条件差。能不花钱的就尽量不花钱。何况种植芝麻还能补贴一点家用。可是现在外出打工一天也能挣一两百块钱。而且还要比种田种地轻松。并且很多的年轻人现在都不会种田种地了。因此种植芝麻的就越来越少了！