【草莓酱放柠檬汁的作用】
调节口味
草莓酱通常尝起来是甜的 。煮草莓酱时 ， 如果能加入适量的柠檬汁 ， 可以调节草莓酱的甜度和酸味 。让草莓酱味道更好 。
延长储存时间
柠檬中的柠檬酸是一种天然防腐剂 。它可以帮助去除草莓酱中的一些细菌 。从而延长草莓酱的储存时间 。
增加颜色和香味
柠檬有新鲜水果的味道 。煮草莓酱的时候加入适量的柠檬汁 ， 可以让草莓酱的香气更加诱人 ， 更有食欲 。而且柠檬汁还能增加草莓酱的光泽度 。
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