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1、看产地 。普洱茶产自云南 , 主要分为三大产区 , 分别是临沧、思茅与西双版纳,不同产区的普洱茶各有特色 。其中,西双版纳的普洱汤柔水甜 , 临沧的普洱香气较好,但涩味稍重;思茅的普洱茶气较平淡,没有前两者那么浓烈与苦涩 。
2、观茶色 。无论是普洱生茶或熟茶,还是新茶或老茶 , 都可以通过颜色来看出优劣 。不管是茶饼还是茶汤,最重要的是要油润清亮,仿佛有一层油光覆盖 , 这种油润感越是好,说明品质越佳 。而劣质的普洱茶总是发黑、发污的 。
【如何挑选普洱茶,这五点很关键 如何挑选普洱茶】3、品味道 。好茶必须得好喝,这是硬性标准 。好喝的普洱茶会带给人一种浓醇、滑口的滋味感觉 , 回甘与香气交织 , 咽下后喉部温润舒适 。而劣质的普洱茶苦涩味较重 , 并且回甘不好,茶汤入喉有明显的刺激感,没有丝滑舒顺的体验 。
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