芋艿发芽后不适宜食用,其所含淀粉质在发芽过程中会产生有毒的亚硝酸盐 。长期食用有毒芋艿可能会引发中毒反应,比如口腔炎症、呕吐、腹泻等 。因此建议,食用芋艿应选择未发芽的、质地硬而有光泽、表皮光滑、无明显划痕或损伤的芋艿,以确保安全 。
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1、芋头生芽还能吃吗?可以吃,芋头生芽了是能吃的,芋头是比较特别的植物,芋头的根部可以吃,茎也是可以吃的,所以芋头发芽后也是能吃的哦
2、发芽的芋头能不能吃的?优质回答1:芋头长芽一般情况下是可以食用的 。
芋头是一种富含丰富的营养物质,如胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维等,可以促进胃肠道消化吸收,增强食欲 。
发芽的芋头可以吃的 。芋头发芽后其营养成份会发生变化,其中的糖类、纤维素、矿物质等含量下降,导致口感、口味发生变化 。但是不会有有毒物质的生成 。
建议将芋头放置在通风干燥的地方进行保存,避免阳光直射,可以有效延长芋头的保存时间 。
优质回答2:芋头发芽是可以食用的,对人体没有什么危害 。
有些时候芋头从田里拔出后,已经出现了发芽的情况,芋头发芽并不会产生毒素,对人体没有任何毒副作用 。
芋头萌发后,营养会促进芽的生长,所以在营养功效方面可能会有所下降,另外口感会稍差一点 。
优质回答3:答:可以吃的,发芽的芋头没有毒的,山芋实际上从地里拔下来的情况下,早都发表芽,仅仅农户一般会把山芋的茎跟叶与山芋分离来卖,你从山芋上边也应当能够见到本来长出叶片的地区 。
3、芋头发芽后还可以吃吗?优质回答1:【芋头发芽能吃吗 百科 芋艿发芽能吃吗?有毒吗?】芋头发芽,是可以吃的!
芋头是我们生活中比较普遍的一种食物,口感好,很多人都很喜欢吃 。芋头的吃法多样,它可蒸可煮可以炸,做法百变,吃起来香甜可口 。但是我们知道,芋头放久了是会发芽的,有很多食物发芽后就不能食用了,例如马铃薯、洋葱等等,那么芋头发芽了还能吃吗?答案是可以吃的,在芋头从田里 ***,已经是发过芽的了,芋头的茎和叶都是有食用的,就是口感没有那么好,芋头发芽了也可以放心食用,对身体并什么影响的
优质回答2:不可以吃 。发芽后的芋头里面的物质发生变化,而且是存放很长时间不新鲜,但它种播为最好 。芋头发芽后在环境′和年代还有特殊状况中是有人吃,也可以吃过 。
优质回答3:刚开始发芽是可以吃的,芽叶变成绿色就不能吃了;因为芽苗长大变绿色时,芋头本身的养分已被芽苗吸收,肉质也会变得干疮老化,所以也就没有食用价值了 。
优质回答4:芋头发芽是能吃的,马铃薯在发芽以后内部会产生一种叫龙葵素的毒素,如果人吃了以后容易导致腹泻甚至造成更大的危害,而芋头发芽是可以吃的,对人体不会造成危害
4、长芽的芋艿能吃吗?优质回答1:可以
芋头长芽一般情况下是可以食用的 。
芋头是一种富含丰富的营养物质,如胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维等,可以促进胃肠道消化吸收,增强食欲 。
优质回答2:芋艿也就是芋头,芋头发芽了还是可以吃
芋头发芽后其营养成份会发生变化,其中的糖类、纤维素、矿物质等含量下降,导致口感、口味发生变化
5、芋儿发芽还能吃吗?优质回答1:芋儿发芽后,一般情况下可以食用,但需要注意以下几点:
1. 发芽的地方需要削去 。发芽的地方可能含有一些毒素,因此在食用前需要将发芽处削去 。
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