30克 。具体的材料做法可以参考以下步骤：
材料：牛奶250克，玉米淀粉30克，白糖25-35克(根据你的喜好调整)，玉米淀粉，全蛋液，面包屑，无味植物油 。
工作方法
1.将牛奶，玉米淀粉和糖混合在一个小锅里(建议使用厚底牛奶锅) 。
2.小火加热，不断搅拌 。保持小火 。煮到浓稠顺滑 。关火 。一定要用小火煮 。继续搅拌 。不能偷懒 。否则容易结块或糊 。
3.在容器里包一层保鲜膜 。脱模容易 。倒入牛奶糊 。大致顺利 。然后在表面覆盖一层保鲜膜 。一定要用贴面盖住 。而不是将其包裹在容器顶部 。放入冰箱冷藏2-4小时，直至凝固 。如果时间紧张，可以冷冻1小时左右 。目的是让它变硬 。方便裁剪 。
4.鲜奶吧从冰箱里拿出来，切成条状 。
5.先包一层玉米淀粉 。再包一层蛋液 。最后一层裹上面包屑 。把它全部包起来以备后用 。
6.将油底壳加热至150摄氏度(即50%左右的热度) 。转中小火 。加鲜奶吧 。煎1-2分钟至金黄色 。拿出来吸厨房纸上的油 。让它稍微凉一凉，你就可以吃了 。
【炸鲜奶一袋牛奶放多少淀粉】
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