专家提醒
低价时代过时网友更重品质
入冬以来，位于武清区环渤海绿色农产品交易市场的“黑马”农产品线 *** 验店十分热闹，原因是他们生产的一种水培韭菜特受网友欢迎，不少居民争相购买 。电商经理朱长久告诉采访人员，这种水培韭菜却不用营养液，只需定时浇水就可以，可以收割三茬韭菜，放在客厅可以当绿植欣赏，也可以当作家庭小菜园，收割下来就可以包饺子 。因此，水培韭菜放在电商平台一推销，立刻就引起了很多网友的喜爱，纷纷到线 *** 验店购买 。无独有偶，今年蓟州区一家企业生产的麻酱鸡蛋也因为口味独特、营养丰富等优点而在网上热卖，吸引了很多吃货们 。
王钟钦认为，网上销售的农产品一定要有特色：品质好、口感佳、营养好 。只有这样，顾客重复购买率才会大幅提升，产品才可以有溢价空间 。冬天，天寒地冻，在客厅摆放一盆水培盆栽韭菜，别有一番情趣；麻酱鸡蛋，口感独特，老少皆宜，不分季节，容易包装运输，所以广受欢迎，溢价空间较大 。
王钟钦说，并非所有的农产品都可以在电商平台销售，一些没有名气、种植规模小、季节性特别强，尤其是没有溢价空间的农产品根本不适合在网上销售 。过去，一些电商平台销售的农产品大多是靠低价、超低价吸引网友，但现在很多网友选购农产品，更多是把产品质量放在了第一位 。如果农产品质量好、口感好、营养丰富，哪怕价格贵一些，他们也喜欢网购 。农产品上行要想获得成功，一定要扩大产品溢价空间，这样才能减少网上销售成本，增加收益 。另外，上线销售的农产品要能够长途运输 。生鲜农产品在运输途中的损耗是很大的，为此，有关企业和农民专业合作社每推出一个上行的农产品，都应该提前做一个物流快递测试，把样品寄出去看实际效果 。如果包装物流配送到客户手里效果不佳，就不要冒险强行上行，否则得不偿失 。
专家建议
电商蓝海农产品如何畅行
入冬以来，蓟州区出头岭镇润和顺食用菌合作社负责人陈国华特别开心，因为他们78个大棚种植的白灵菇就要在网上销售了，不但能解决卖难问题，卖价还比卖给菜贩子的价钱要高不少，而且还没有欠款 。陈国华说，白灵菇是一种营养丰富的食用菌，销售对象都是南方广州地区的客户 。为此，日常销售都依靠菜贩子们收购倒卖，但是菜贩子不但压低价格，还不及时给菌农现金，拖欠现象比较突出，农民增产难增收 。
为了彻底解决这个问题，出头岭镇党委、政府急农户之所急，积极帮助合作社联系微政通电商平台进行网上销售 。白灵菇生产基地都在田野里，没有网线，不能上网，出头岭镇政府就出资帮助合作社安装网线；网上销售白灵菇需要进行生产过程全程监控，安装摄像头，镇政府依旧大力支持，出资帮助安装 。网上销售白灵菇需要建有大型冷库，合作社没有钱兴建，蓟州区农业部门积极向市农委汇报，得到了市农委的大力支持，投资400万元兴建了一个冷库，冷藏白灵菇50万公斤 。
仇丞成告诉采访人员，正是因为得到了政府部门的大力支持，微政通电商平台才敢于把出头岭镇白灵菇网上销售 。试想，如果没有政府部门的支持，再好的白灵菇也不能上线，他们平台也不能承担 。他们目前正在给白灵菇设计精美的包装盒，让白灵菇网上大卖，让农户获得更多的收益 。
王钟钦认为，电商平台农产品上行是一片蓝海，但需政府部门帮着划桨掌舵，进行全方位帮扶 。要加大电商人才培训，满足企业用人需求；帮助企业兴建大型仓储基地，解决后备货源问题；帮助筹建物流公司，解决农产品物流配送费用高的问题；帮助企业扩大自建平台知名度，采取多种方式宣传推广；联系质检部门，开展好农产品质量认证 。与此同时，要顺应现代互联网农产品上行的新趋势：农产品定制，全面加快兴建农业特色互联网小镇，以当地特色农产品为龙头，积极组织农民开展绿色、有机农产品种植，和电商平台积极合作开展定制化销售 。令人高兴的是，本市已经出台扶持农产品电商企业的具体措施，津产优质农产品网上销售将会取得更佳成绩，未来可期！(陈忠权)
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