宝宝缺铁性贫血有什么症状和危害?宝宝缺铁性贫血吃什么铁剂好( 二 )


2、鸡蛋黄 。鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低,但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高 。
3、黑木耳 。每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍 。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适 。
食物虽然有助补血,但如果贫血情况严重者则应该到医院检查并服用药物治疗,如如 *** 亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸铁等均可治疗缺铁性贫血 。
宝宝食补铁要注意添加顺序
1、宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食 。
2、从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋 。
3、从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加 。
4、蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收 。
小孩补铁营养食谱
一、泥鳅汤粥
原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片 。
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1、将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液 。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎 。
2、锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜 。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤 。
3、将泥鳅汤与大米同煮 。
点评:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹 。
二、清蒸肝糊
材料:鲜猪肝125克、鸡蛋1个 。
调料:植物油、葱、香油、盐各适量 。
做法:
1、猪肝去筋膜,洗净,切小片;葱洗净,切成葱花;鸡蛋打入碗中,打散 。
2、锅置火上烧热,加植物油烧热,放入葱花、猪肝片炒熟,盛出剁成细末 。
3、将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中,加入适量清水、盐、香油,搅匀,上屉用大火蒸熟即可 。
三、枣泥肝羹
用料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量 。
做法:
1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎 。
2、西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥 。
3、将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎 。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可 。
宝宝缺铁的原因
缺铁性贫血是常见的营养缺乏病,不止大人会有缺铁性贫血,大多数的新生儿也有缺铁的症状,这是由于为及时添加铁质而引起的,那么引起婴幼儿缺铁贫血的原因还有哪些呢?
1、铁的摄入量不足 。人体内的铁主要
2、食物摄入影响 。食物中的`植酸、草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收 。如果妈妈在食物中没有摄取一定的铁质,则容易使宝宝患上缺铁性贫血 。
3、体内铁的储备量不足 。正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求,假如妈妈在孕期铁质摄入不足,就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内,宝宝出生后易患缺铁性贫血 。
4、铁的丢失或消耗过多 。有很多情况会引起宝宝缺铁,如牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足;慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收;反复感染会使铁消耗增多 。
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母乳的含铁量很低,宝宝体内存储的铁在6个月之后几乎就消耗完了,如果不及时补充,就容易出现缺铁性贫血 。

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