黄豆芽怎么发豆芽的过程呢，首先我们准备一个盆，然后倒入适量的清水，接着把黄豆芽放进去浸泡十分钟左右，这样可以让黄豆芽更加的翠绿，然后捞出来控干水分分备用 。接着我们准备一个干净的锅，锅中倒入适量的食用油，油热之后把葱姜蒜放进去爆香，然后把泡好的黄豆芽放进去翻炒，炒到黄豆芽断生可以了 。接着我们把切好的胡萝卜丝放进去翻炒，炒到胡萝卜丝变软就可以了 。最后我们把炒好的食材盛出来，放在盘子里备用 。
文章插图
黄豆芽怎么发豆芽的步骤1、选豆：选择健康饱满的新鲜黄豆，用清水淘洗一遍，然后放在水中浸泡10~18个小时，然后将泡出的杂质和破损的豆子去除 。2、容器：选择洁净、不带油的盆、盘、碗都可以，也可以使用专门发豆芽的容器 。3、催芽：将处理好的豆子放在容器中，覆盖一层纱布，保持温度在20~28℃，每天清洗一般黄豆，2~3天即可发芽 。
黄豆芽的介绍
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，也是较多的蛋白质和维生素的来源，属于芽苗菜是蔬菜的一种，在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一 。
黄豆芽栽培容易，不需要土壤和施用肥料，且供应迅速，温度越高它的生长能力会越强，在30℃的时候，豆芽的生长能力是最强的 。
黄豆芽不需要接受光照，如果在养殖期间接受了光照的话，它的长势不会很好，无法达到最终食用的目的，被光照射之后整体都会变成绿色，甚至还会长出绿叶，所以无法正常食用 。
黄豆芽怎么发最快又好又粗的技巧？要想让黄豆芽发的又粗又快，可以按照以下 *** 进行操作，1、选种：选择颗粒饱满，大小均匀的种子；2、温度：黄豆发芽时，可以将温度控制在15-32℃左右，并且要定时进行换水；3、容器：选择下方带有孔的容器，在发芽的时候在黄豆上压一个重物，这样可以加快黄豆发芽的速度；4、后期养护：每隔一周浇一次水 。
在黄豆发芽的时候，要保持较高的温度，温度越高，黄豆发芽的速度就越快，一般温度可以控制在15-32℃左右，但是在黄豆发芽的期间要注意换水，否则时间长了水就会受到污染，因此，在发现水中有异物，或者水质不干净的时候应该及时的进行换水，一般在发芽期间可以换1-2次，如果发现温度比较高，应该增加换水的频率 。
1.豆子一定要是当年的
【发豆芽的过程七天记录 黄豆芽怎么发豆芽的过程】2.先把豆子放在水里泡24小时
3.然后将泡好的豆子放在那个全是眼的盆里面 。
4.在以后的三天内，6小时浇次水（随意点就好，我是什么时候想起来什么时候浇） 。至于阴凉处，最好别通风，温度过低，不利于豆子发芽 。
5.最后一点很关键，就是在发豆芽的过程中，豆子上要压上点东西，我在上面压了一个接水那样的盆，重量不要过大，空盆里放点菜就可以 。
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