【老丝瓜籽能吃吗】丝瓜作为一种我们，生活中非常常见的一种蔬菜，它的营养价值非常的高，并且味道可口，深受很多人的青睐，丝瓜作为一种夏秋两季的蔬菜，并且丝瓜的药用价值非常的高，有清热解毒的功效，那今天的问题就来了，老丝瓜的籽可以吃吗?下面就为大家介绍一下 。
丝瓜籽是可以吃的，但是丝瓜籽味道可能会有一些苦，所以说并没有那么多人喜欢，但是丝瓜籽在民间是作为一种药材使用，它可以治疗很多的病症，所以说在身体健康的情况下最好不要食用丝瓜子，可能还会对身体造成一些有害的影响，老丝瓜的丝瓜子有致泻的作用，所以说饮用的时候要适量不要吃太多，可能会导致腹泻，但是身体比较虚弱或者说孕妇也是禁止使用丝瓜子的 。
那么丝瓜子的药理作用是什么呢?西瓜子中所含有的皂甙有清热解毒，去除蛔虫，治疗咳嗽便秘的效果 。那么丝瓜子的使用方法是什么?吃瓜子可以研碎食用，在研磨时需要将它集中晒干放入锅中煎炒，然后用白开水或白酒，稍微调剂一下就可以食用，它的止痛效果是非常有效的 。还可以将丝瓜籽炒熟食用，在我们平时食用丝瓜之后，可以把里面成熟的种子抠出来，用清水洗干净，然后再把它们在太阳下晒干，然后再加入大量香精，等，辅料，调一下放入锅中煎炒，炒出以后可以作为食物食用 。
丝瓜子的功效与作用，吃瓜子可以治咳，还可以去除我们肚子中的蛔虫，还可以治疗慢性的疼痛，如关节炎，腰痛都可以起到轻微的治疗作用，吃瓜子还可以治疗女性的月经不调等 。但是我们食用丝瓜籽的时候，不要和泥鳅在一起使用，会破坏我们人体对维生素的吸收，还不要和竹笋在一起使用，可能会降低丝瓜的营养价值 。
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