500克面粉放多少酵母


【500克面粉放多少酵母】一般在500g面粉中放3-5g酵母 。
做面条的时候 。如果你放太多酵母 。会让煮好的面变酸 。但只要在面团中加入少许食用碱即可 。可以中和面团里的酸味 。所以酵母放多了也没关系 。加一点食用碱就行了 。还是可以吃的 。
虽然可以吃 。不过,我建议你不要放太多酵母 。只要温度(适宜温度为35-42摄氏度)和糖分符合要求即可 。一般面团发酵20-30分钟即可 。

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